Видеорецепты по теме
Утиная ножка с яблоками и брусничным соусом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Приготовила на ужин, оказалось очень вкусно и я решила поделиться рецептом.
Ингредиенты
Утиные ножки 4 шт.
Яблоки кислые 3 шт.
Соль
Перец
Розмарин
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить утиные ножки. Помыть , обсушить бумажным полотенцем, срезать лишний жир. Посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином и оставить мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку до 250℃. Уложить ножки в жаропрочную форму. Смазать ножки оливковым маслом (для образования румяной корочки) и обложить порезанными яблочками. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Через час достать уточку, снять фольгу, полить ножки выделившимся жирком и соком. И поставить обратно в духовку уже без фольги для подрумянивания на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Подавать с картофельным пюре и брусничным соусом, а также с запечеными яблочками. Невероятно вкусно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мариша, извини, что с запозданием, но все таки добралась до рецептика. Очень люблю утку, 5!
Спасибо, Машенька! Не переживай, мне главное, что понравилось.
Уточка прелесть! И соус подходящий)) Голосую))
КУлассный рецепт! Утка с яблоками - это всегда вкусно!
Брусничный соус к уточке- это фантастика!!! 5+1!
Очень вкусно! Голосую,5-я.
Спасибо большое, Людмила!