Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной рулет

Мясной рулет
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда котлеты надоедают, на помощь приходит он...мясной рулет)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Фарш телячий -1115 г
Укроп - 12 г
Морковь - 140 г
Лук репчатый 90 г
чеснок - 8 г
соль морская 3 г
Яйцо - 260 г (4 шт.)
Мало оливковое - 10 г
Сыр 70 г
Вчерашний хлеб (белый или черный)- 100 г
Молоко - 60 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать фарш, чеснок, лук, укроп, соль, размоченный в молоке хлеб. Все тщательно перемешать и отбить готовый фарш (если кто не знает, то делается это просто-в миске в которой смешивали фарш, берете его как тесто в руки, приподнимаете и бросаете в миску. Так несколько раз.)Фарш набирается кислорода и становится пышнее.
На весь экран
шаг 2
на противне стелим пергамент и на него выкладываем фарш
на противне стелим пергамент и на него выкладываем фарш
На весь экран
шаг 3
На него выкладываем морковку...
На него выкладываем морковку...
На весь экран
шаг 4
Дальше яйцо...
Дальше яйцо...
На весь экран
шаг 5
Потом сыр..
Потом сыр..
На весь экран
шаг 6
Теперь аккуратно сворачиваем рулет и посыпаем его сыром.
Теперь аккуратно сворачиваем рулет и посыпаем его сыром.
На весь экран
шаг 7
Ставим в разогретую духовку до 250 градусов на 1 час.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Юлия Александрова
Юлия Александрова
18.02.2012 14:27:24

Рулет почему то весь развалился(сверху лопнул) и после 30мин. начал пригорать,пришлось заворачивать в фольгу.Подскажите почему мог развалиться,может туда сырого яйца добавлять.И 250 градусов мне кажется очень горячо, все горит.

Наталья
Наталья
18.02.2012 18:53:37
Юлия Александрова,

Если честно, то я не знаю почему у Вас так произошло???!!! А яйца в фарш я вообще никогда не добавляю! Рулет делала уже много раз и даже намеков на разваливание не было!

Юлия
Юлия
02.02.2012 19:58:35

Супер, получился рулет. пальчики оближешь.

Наталья
Наталья
02.02.2012 21:21:50
Юлия,

Это хорошо!!!! Я за Вас рада!!!!

Viktoriy
Viktoriy
12.11.2011 20:10:15

Наконец то сделала ваш рулет, муж был в восторге. Очень понравилось!

Наталья
Наталья
13.11.2011 10:53:48
Viktoriy,

Я очень рада!!! Моему тоже очень нравится!)))

Надежда
Надежда
11.11.2011 17:55:04

Мой 16-ый голос,быстро и вкусно:)

к@терина
к@терина
11.11.2011 13:03:35

Очень вкусно! Думаю, что такой рулет приживётся в нашей семейке.

Наталья
Наталья
11.11.2011 15:24:16
к@терина,

Для разнообразия, самый лучший вариант!)

к@терина
к@терина
11.11.2011 17:38:35
Наталья,

Завтра попробую сделать, очень уж рецепт понравился мне!

Наталья
Наталья
12.11.2011 15:11:15
к@терина,

Здорово! Буду ждать фотоотчет!)))))

Показать еще комментарии