Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик в сметанно-винном соусе

Кролик в сметанно-винном соусе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этого кролика я готовила мамочке на день рожденье. Все остались довольными. Кролик получился очень мягким с нежным сливочным вкусом и легкими нотками базилика и майорана
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кролик 2 кг.
400 мл. сметаны
1 ст. белого вина
2 шт. моркови
1 шт. лучка
4 зубчика чеснока
1ч.л. сухого базилика и майорана
Вода
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Зелень и лимон для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разделяем кролика на кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Слаживаем в кастрюльку. Нарезаем овощи, обжариваем слегка и отправляем к кролику. Заливаем все водичкой, чтоб покрыло до серединки, перчим, солим и тушим 30 минут. Затем смешиваем сметану с вином, сухие специи и заливаем нашего кролика этим соусом и продолжаем тушить еще минут 30. Проколите его вилочкой и проверте на готовность. Приятного аппетита мои хозяюшки)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Галина Савина
Галина Савина
28.07.2015 12:30:07

Спасибо большое за рецепт. Замечательный кролик.

elza14-7@mail.ru
elza14-7@mail.ru
16.12.2011 01:29:29

Ваш кролик просто СУПЕР!!!! Такого вксного кролика никогда ещ не ела - а родные не могли нахвалиться! Спасибо за такой чудесній и вкснейший рецепт!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
16.12.2011 12:07:40
elza14-7@mail.ru,

Большое Вам спасибо! Мне так приятно))))))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
05.12.2011 20:57:16

Обажаю кролика, спасибо за такой рецепт.

Ирина
Ирина
25.11.2011 22:01:47

А я кролика также готовлю, вот только вина не добовляла, нужно с вином попробывать, так должно быть вкуснее!=)

Ольчик :)
Ольчик :)
10.11.2011 02:33:16

Люблю кролика за его нежное мяско, а с таким соусом - просто супер))

Показать еще комментарии