+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с весенними овощами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
16738
0
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик в сметанно-винном соусе

Кролик в сметанно-винном соусе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этого кролика я готовила мамочке на день рожденье. Все остались довольными. Кролик получился очень мягким с нежным сливочным вкусом и легкими нотками базилика и майорана
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Кролик 2 кг.
400 мл. сметаны
1 ст. белого вина
2 шт. моркови
1 шт. лучка
4 зубчика чеснока
1ч.л. сухого базилика и майорана
Вода
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Зелень и лимон для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разделяем кролика на кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Слаживаем в кастрюльку. Нарезаем овощи, обжариваем слегка и отправляем к кролику. Заливаем все водичкой, чтоб покрыло до серединки, перчим, солим и тушим 30 минут. Затем смешиваем сметану с вином, сухие специи и заливаем нашего кролика этим соусом и продолжаем тушить еще минут 30. Проколите его вилочкой и проверте на готовность. Приятного аппетита мои хозяюшки)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Галина Савина
Галина Савина
28.07.2015 12:30:07

Спасибо большое за рецепт. Замечательный кролик.

elza14-7@mail.ru
elza14-7@mail.ru
16.12.2011 01:29:29

Ваш кролик просто СУПЕР!!!! Такого вксного кролика никогда ещ не ела - а родные не могли нахвалиться! Спасибо за такой чудесній и вкснейший рецепт!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
16.12.2011 12:07:40
elza14-7@mail.ru,

Большое Вам спасибо! Мне так приятно))))))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
05.12.2011 20:57:16

Обажаю кролика, спасибо за такой рецепт.

Ирина
Ирина
25.11.2011 22:01:47

А я кролика также готовлю, вот только вина не добовляла, нужно с вином попробывать, так должно быть вкуснее!=)

Ольчик :)
Ольчик :)
10.11.2011 02:33:16

Люблю кролика за его нежное мяско, а с таким соусом - просто супер))

Показать еще комментарии