Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбная пицца

Рыбная пицца
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
От путешественнкиов из Италии, необычная и очень вкусная пицца, из двух сортов рыбы под корочкой сыра Моцарелла.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингридиенты:

Тесто для пиццы (как приготовить тесто для пиццы, см. ниже)
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Лук – 1-2 шт.
Свежие помидоры - 3шт.
Сыр Моцарелла для пиццы - 200 гр
Тунец в масле - 185 гр
2 филе любой нежирной рыбы
Петрушки - 1 столовая ложка
Масло для жарки
Мука для обработки
Перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста нам понадобится: 250 г муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка масла сливочного 15 г дрожжей (для пиццы) 150 мл теплой воды
На весь экран
шаг 2
Растворить в 50 мл теплой воды 15 г дрожжей. Муку смешать с солью, сахаром и маслом сливочным. Затем перемешать муку и добавить воду с дрожжами, размешать и добавить оставшуюся часть воды. Тесто вымесить, добавляя муку. Накрыть влажной тканью (чтобы не обветрилось) и поставить в теплое место для того чтобы оно увеличилось в объеме.
На весь экран
шаг 3
Приготовление рыбной пиццы: Тесто раскатать взбрызнуть оливковым маслом. Порезать кольцами лук (мне нравится лук слегка обжаренный или запеченный с рыбой) и помидоры (можно взять и черри, но их потребуется больше). Рыбу можно обжарить, но мне больше нравится ее запекать в фольге в духовке с лимоном минут на двадцать, после этого надо разделить рыбу на ломтики, добавить ломтики тунца, нарезать петрушку. Выложить слоями начинку: Слой лука, Слой помидор, Рыбная смесь, Петрушка,Засыпать все тертым сыром, Выпекать в разогретой духовке. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить