Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбная пицца

Рыбная пицца
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
От путешественнкиов из Италии, необычная и очень вкусная пицца, из двух сортов рыбы под корочкой сыра Моцарелла.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Ингридиенты:

Тесто для пиццы (как приготовить тесто для пиццы, см. ниже)
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Лук – 1-2 шт.
Свежие помидоры - 3шт.
Сыр Моцарелла для пиццы - 200 гр
Тунец в масле - 185 гр
2 филе любой нежирной рыбы
Петрушки - 1 столовая ложка
Масло для жарки
Мука для обработки
Перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для теста нам понадобится: 250 г муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка масла сливочного 15 г дрожжей (для пиццы) 150 мл теплой воды
На весь экран
шаг 2
Растворить в 50 мл теплой воды 15 г дрожжей. Муку смешать с солью, сахаром и маслом сливочным. Затем перемешать муку и добавить воду с дрожжами, размешать и добавить оставшуюся часть воды. Тесто вымесить, добавляя муку. Накрыть влажной тканью (чтобы не обветрилось) и поставить в теплое место для того чтобы оно увеличилось в объеме.
На весь экран
шаг 3
Приготовление рыбной пиццы: Тесто раскатать взбрызнуть оливковым маслом. Порезать кольцами лук (мне нравится лук слегка обжаренный или запеченный с рыбой) и помидоры (можно взять и черри, но их потребуется больше). Рыбу можно обжарить, но мне больше нравится ее запекать в фольге в духовке с лимоном минут на двадцать, после этого надо разделить рыбу на ломтики, добавить ломтики тунца, нарезать петрушку. Выложить слоями начинку: Слой лука, Слой помидор, Рыбная смесь, Петрушка,Засыпать все тертым сыром, Выпекать в разогретой духовке. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить