Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Корсиканский чизкейк с брусникой

Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
32572 ed4 square100
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Корсиканский чизкейк с брусникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот нежный и воздушный чизкейк еще называют итальянским пасхальным пирогом! :) Я делала полпорции с маленьким дополнением ;)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г сыра рикотта (или протертый через сито домашний творог)
200 г сахара (можно меньше)
6 яиц
2 ст.л. кукурузного крахмала (у меня картофельный)
цедра 2 лаймов (или лимонов)
щепотка соли
70 г брусники (в оригинале нет)
Для украшения:
сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Соединить яйца и сахар,
Соединить яйца и сахар,
На весь экран
шаг 2
хорошенько взбить.
хорошенько взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить цедру лаймов, соль и крахмал, взбить.
Добавить цедру лаймов, соль и крахмал, взбить.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить рикотту, тщательно перемешать.
Затем добавить рикотту, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто.
Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто.
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить бруснику (у меня замороженная).
Сверху выложить бруснику (у меня замороженная).
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 180*С около 50 минут. Дать остыть в духовке. Я достала сразу - и он осел :(
Выпекать при 180*С около 50 минут. Дать остыть в духовке. Я достала сразу - и он осел :(
На весь экран
шаг 8
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
26.11.2011 02:49:38

ммммм) вкуснота)) видно, что очень нежный)) Оля, мой голос)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:36:44
Мурзик,

Спасибо, Оля! :)

Мария KMW
Мария KMW
26.11.2011 01:21:21

Красавец!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:36:30
Мария KMW,

Спасибо, Маша! :)

Lyudmilae
Lyudmilae
25.11.2011 19:16:19

Олечка, лови голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:36:19
Lyudmilae,

Спасибо! :)

ТаИс
ТаИс
25.11.2011 19:14:52

очень красивый чизкейк!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:36:08
ТаИс,

Спасибо, Танечка! Всегда рада тебя видеть :)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
25.11.2011 18:25:53

Красавец, хотя и осел!:)) Голосую:) Я так поняла, что в оригинале вообще никаких ягод нет, Ольга?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.11.2011 20:35:43
Светлана Горбуненко,

Все верно, спасибо, Светлана! :)

Показать еще комментарии