Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с печенью

Пирог с печенью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Начинка:
200 г печени
120 г масла сливочного
2 луковицы
2 моркови
Масло растительное
Тесто:
250 мл молока
15 г дрожжей
1 яйцо
3-4 ст. муки
Соль, перец по вкусу
2,5 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесите тесто и поставьте его в теплое место, накрыв полотенцем. Печень нарезать на куски и обжарить на растительном масле. Когда начнет выделять сок, добавьте нарезаные луковицы, морковь, соль, перец и, накрыв крышкой доведите до готовности на маленьком огне, затем пропустите через мясорубку с мелкими отверствиями (при необходимости 2 раза). Добавьте масло сливочное комнатной температуры и збейте. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1,5 см, оставив немножко для украшения, уложите в форму, сверху- чуть теплый фарш из печени. Украсьте полосками из теста, смажьте яйцом и выпекайте в духовке 30-35 мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Рита
Рита
12.12.2011 21:39:00

18-я!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12.12.2011 15:40:17

Печёночный пирог!Что может сравниться с ним по вкусу?))))Класс!1+5.Записала в МКК и подписалась на Ваши рецепты)))Успеха!

Зоя
Зоя
12.12.2011 12:35:23

планирую приготовить! )))