+ 1000
+ 1000

Пирог с печенью

Пирог с печенью
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Начинка:
200 г печени
120 г масла сливочного
2 луковицы
2 моркови
Масло растительное
Тесто:
250 мл молока
15 г дрожжей
1 яйцо
3-4 ст. муки
Соль, перец по вкусу
2,5 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замесите тесто и поставьте его в теплое место, накрыв полотенцем. Печень нарезать на куски и обжарить на растительном масле. Когда начнет выделять сок, добавьте нарезаные луковицы, морковь, соль, перец и, накрыв крышкой доведите до готовности на маленьком огне, затем пропустите через мясорубку с мелкими отверствиями (при необходимости 2 раза). Добавьте масло сливочное комнатной температуры и збейте. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1,5 см, оставив немножко для украшения, уложите в форму, сверху- чуть теплый фарш из печени. Украсьте полосками из теста, смажьте яйцом и выпекайте в духовке 30-35 мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Рита
Рита
9 лет назад

18-я!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Печёночный пирог!Что может сравниться с ним по вкусу?))))Класс!1+5.Записала в МКК и подписалась на Ваши рецепты)))Успеха!

Зоя
Зоя
9 лет назад

планирую приготовить! )))