Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный пир и запеченые овощи ( тыква и картофель )

Куриный пир и запеченые овощи ( тыква и картофель )
Куриный пир и запеченые овощи ( тыква и картофель )
Куриный пир и запеченые овощи ( тыква и картофель )
34879 ed4 square100
Куриный пир и запеченые овощи ( тыква и картофель )
Куриный пир и запеченые овощи ( тыква и картофель )
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Куриный пир, разные части курицы остались у меня в холодильнике. Я решил всех их вместе капельку обжарить и отварить с отличными травами и специями. А на гарнир подать запечённую сладкую тыкву и картофель, в свою очередь они тоже будут с отличными, яркими Южными специями.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриный пир ( 2 маленькие голени, 2 крыла, 2 нижние части грудки и костец или любые части которые у вас есть )
Специи для куриного бульона ( тимьян и майоран, перец белый и перец горошек, морская соль и раздавленный зубчик чеснока, щепотка хмели сунели )
Тыква 150 гр
Картофель молодой маленький 12 шт
Специи для овощей ( куркума и кардамон, белый перец и перец горошек, тимьян, зуб чеснока мелко нарезанный, шафран и морскую соль
)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чистим картофель и тыкву. Берем горшочек и смазываем дно оливковым масло, выкладываем овощи, добавляем все специи и перемешиваем. Ставим в духовку на 200 градусов минут на 50.
На весь экран
шаг 2
В большой кастрюле разогреваем немного оливкового масла и быстро обжариваем все части курицы, все время помешиваем иначе подгорит, добавляем воды и специй, доводим до кипения и снимаем пену. После этого варим при закрытой крышке 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
14.01.2012 02:19:41

А я 10-я!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.01.2012 19:32:29

Саш все в твоем духе.. УРА!))

alexmay
alexmay
12.01.2012 19:43:20
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13.01.2012 16:59:49
alexmay,

5-ая)))