Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с тмином и мятой

Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник

Юлия Высоцкая

13 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в яблочной карамели

Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Мясные рулетики с беконом

Вика

13 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр. свинины

150 гр. бекона

150 мл. сухого белого вина

2 стебля сельдерея

1 манго

50 мл. соевого соуса

2 ст.л. лимонного сока

розмарин, базилик

корень имбиря

1 ст.л. французской горчицы

1 зубчик чеснока

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Мясо нарезать тонкими ломтиками и отбить. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять 5 минут.

На весь экран

# шаг 2/8

Соединить соевый соус, горчицу, натертый корень имбиря, розмарин, базилик, чеснок, выдавленный через пресс. Обмакнуть куски мяса в этом маринаде и оставить на 15 минут.

На весь экран

# шаг 3/8

Бекон нарезать мелкими брусочками. Выложить бекон на мясо.

На весь экран

# шаг 4/8

Завернуть рулетиками. Сколоть шпажками. Обжарить рулетики с двух сторон до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 5/8

Манго очистить, нарезать кубиками. Сельдерей тоже нарезать брусочками. В сковороду налить вино, добавить манго

На весь экран

# шаг 6/8

затем сельдерей

На весь экран

# шаг 7/8

Тушить пока не испарится жидкость. Подавать на стол вместе с гущей из сельдерея и манго.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Горшочки из баклажанов с бараниной, томатами и сыром

Баранина отлично сочетается с баклажанами, а томаты и плавленый сыр Hochland с крупными кусочками настоящих ароматных грибов сделают вкус блюда насыщенным и ярким. Удивите близких необычной подачей

Рецепты

Омлет с охотничьими колбасками

Завтрак для мужского организма!

Катерина Филипенко

09 мая 2011

Рецепты

Мясной рулет из фарша

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело