Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из риса с креветками и сельдереем

Салат из риса с креветками и сельдереем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

рис длиннозерный- 150 г
салатные креветки свежие очищенные- 100 г
черешковый сельдерей -1 стебель
петрушка- 1 веточка
соевый соус- 1 ст. л.
перец кайенский- щепотка
сахар- 0,5 ч. л.
масло растительное -0,5 ст. л.
зеленый лук или шнитт лук,несколько перьев,порезать
салатные листья- 4шт
свежая петрушка по желанию
--------------------------------------------
Для соуса
майонез -2 ст. л.
сок лимонный- 1 ч. л.
чеснок- 0,5 зубчика
перец белый молотый- щепотка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать соевый соус с сахаром и кайенским перцем. Залить креветки полученным маринадом, оставить мариноваться.
Смешать соевый соус с сахаром и кайенским перцем. Залить креветки полученным маринадом, оставить мариноваться.
На весь экран
шаг 2
Тем временем всыпать рис в широкую кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой так, чтобы она покрыла рис на 1 см. Поставить на огонь, довести до кипения, перемешать. Варить без крышки на слабом огне 5 мин., затем накрыть и готовить еще 15 мин. Снять с огня, оставить под крышкой на 5 мин., остудить.
Тем временем всыпать рис в широкую кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой так, чтобы она покрыла рис на 1 см. Поставить на огонь, довести до кипения, перемешать. Варить без крышки на слабом огне 5 мин., затем накрыть и готовить еще 15 мин. Снять с огня, оставить под крышкой на 5 мин., остудить.
На весь экран
шаг 3
Стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками, слегка припустить на растительном масле 1 мин., выложить на бумажное полотенце, остудить.
Стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками, слегка припустить на растительном масле 1 мин., выложить на бумажное полотенце, остудить.
На весь экран
шаг 4
Соединить рис, креветки и сельдерей. Для заправки смешать лимонный сок, раздавленный чеснок и белый перец, заправить салат. Посыпать рубленой зеленью петрушки.
Соединить рис, креветки и сельдерей. Для заправки смешать лимонный сок, раздавленный чеснок и белый перец, заправить салат. Посыпать рубленой зеленью петрушки.
На весь экран
шаг 5
Подаем на салатном листе . Украсим свежей петрушкой. Приятного аппетита.
Подаем на салатном листе . Украсим свежей петрушкой. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
20.01.2012 04:00:59

Голосую за нежный салатик!

Апрель
Апрель
20.01.2012 04:26:10
Мария KMW,

спасибо!

Римма
Римма
20.01.2012 02:00:46

И мой голос ловите!

Апрель
Апрель
20.01.2012 04:26:05
Римма,

спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
20.01.2012 01:21:08

15-й голос!

Апрель
Апрель
20.01.2012 01:23:18
Танюха-ха)),

cпасибо!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
19.01.2012 13:04:49

мой голос 9-й

Апрель
Апрель
19.01.2012 15:23:01
Лилия Кириченко,

благодарю Лилия!

Надежда
Надежда
19.01.2012 11:33:48

3-ий голос:)вкусно!

Апрель
Апрель
19.01.2012 15:22:49
Надежда,

спасибо вам!

Показать еще комментарии