Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рогалики от Ирины Браим

Рогалики от Ирины Браим
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Тесто дрожжевое.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Дрожжи-50гр
Молоко-1,5стакана
Маргарин-0,5пачки (100-120гр)
Яйца-2шт
Сахар- 0,5-0,8стакана
Мука- 5стаканов
Соль щепотка
Варенье

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
137354 ed4 square150
137353 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
50гр дрожжей 1,5 стакана молока 0,5 пачки маргарина 2 яйца 0,5-0,8 стакана сахара щепотка соли 5 стаканов муки Опару делать умеете?!!! А потом вымесить тесто?!!! Так вот, если умеете, то потом тесто ставите на холод на 40минут. Затем тесто опять вымесить, подсыпая муку, раскатать блинчик толщиной 0,5-0,7 см, и от центра порезать на треугольники. На основание треугольника положить начинку( или орех, или чернослив, или вишенку, мармелад) и от основания к вершине свернуть рулетик. Готовые посыпать сахарной пудрой через сито. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Рената
Рената
17.03.2012 11:23:46

а дрожжи надо сухие использовать..за ранее спасибо 👍

ОП
ОП
24.01.2012 20:36:55

Спасибо за Ваш пост. Поклонница похожего ( с небольшими отклонениями в пропорциях) маминого рецепта, осмелилась добавить фотографию. Вместо пресыпания сахарной пудрой, сворачиваю треугольники теста с начинкой на тарелке с сахаром. Затем - в духовку. Ещё раз спасибо за замечательный рецепт.

Юлия А.
Юлия А.
03.02.2012 11:51:08
ОП,

интересная идея о сворачивании прям в тарелке с сахаром))) воспользуюсь)))

Lyudmilae
Lyudmilae
20.01.2012 21:41:50

Очень вкусно!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
20.01.2012 17:36:26

Моя бабушка пекла такие с черничным вареньем и с творогом! Вкус детства!!! :)