+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рогалики от Ирины Браим

Рогалики от Ирины Браим
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Тесто дрожжевое.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Дрожжи-50гр
Молоко-1,5стакана
Маргарин-0,5пачки (100-120гр)
Яйца-2шт
Сахар- 0,5-0,8стакана
Мука- 5стаканов
Соль щепотка
Варенье

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
137354 ed4 square150
137353 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
50гр дрожжей 1,5 стакана молока 0,5 пачки маргарина 2 яйца 0,5-0,8 стакана сахара щепотка соли 5 стаканов муки Опару делать умеете?!!! А потом вымесить тесто?!!! Так вот, если умеете, то потом тесто ставите на холод на 40минут. Затем тесто опять вымесить, подсыпая муку, раскатать блинчик толщиной 0,5-0,7 см, и от центра порезать на треугольники. На основание треугольника положить начинку( или орех, или чернослив, или вишенку, мармелад) и от основания к вершине свернуть рулетик. Готовые посыпать сахарной пудрой через сито. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Рената
Рената
17.03.2012 11:23:46

а дрожжи надо сухие использовать..за ранее спасибо 👍

ОП
ОП
24.01.2012 20:36:55

Спасибо за Ваш пост. Поклонница похожего ( с небольшими отклонениями в пропорциях) маминого рецепта, осмелилась добавить фотографию. Вместо пресыпания сахарной пудрой, сворачиваю треугольники теста с начинкой на тарелке с сахаром. Затем - в духовку. Ещё раз спасибо за замечательный рецепт.

Юлия А.
Юлия А.
03.02.2012 11:51:08
ОП,

интересная идея о сворачивании прям в тарелке с сахаром))) воспользуюсь)))

Lyudmilae
Lyudmilae
20.01.2012 21:41:50

Очень вкусно!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
20.01.2012 17:36:26

Моя бабушка пекла такие с черничным вареньем и с творогом! Вкус детства!!! :)