Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 февраля
Все праздники
+ 1000
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
190
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
50434
0
1 3 4

Белорусская национальная кухня славится богатейшим меню, в котором присутствуют сытные и в то же время простые блюда. Несмотря на то, что складывалась она на основе русских, украинских, литовских и польских кулинарных традиций, у белорусов есть множество уникальных блюд, не имеющих аналогов ни в одной другой мировой кухне. Рецепты белорусской кухни изобилуют картофелем, мясом и грибами. Картофель присутствует практически в каждом национальном блюде. Отварной или обжаренный, тертый и отцеженный, с мясом, разнообразными колбасами домашнего приготовления, со всевозможными соусами и разносолами, он составляет основу белорусской кухни, делая ее узнаваемой практически в каждом уголке земного шара. В мясных блюдах чаще всего встречается свинина, но птица и рыба тоже очень распространены. Особенностью белорусских домашних рецептов является минимальное использование специй, так как считается, что они искажают натуральный вкус пищи. Исключение делается только для черного перца, корицы, гвоздики, тмина и кориандра. Еще одна особенность белорусских рецептов — практически все используемые продукты подвергаются длительной термической обработке, так как коренное население предпочитает тушеную и вареную пищу, больше напоминающую кашу. Иногда эти способы готовки чередуются с жаркой. Бигус, цепеллины, колдуны, драники, клёцки, холодник — всё это белорусская кухня. Рецепты белорусских национальных блюд с фото вы найдете на нашем сайте «Едим Дома» в отдельном разделе. А так как рецепты блюд белорусской кухни представлены с фото, готовить по ним будет легко и просто даже начинающим хозяйкам.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.