Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гречневые блины с яблоками и кальвадосом

Гречневые блины с яблоками и кальвадосом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ст. пшеничной муки
100 г. гречневой муки
3 яйца
2.25 ст. молока
1 ст воды
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки слив.масла
20 гр. дрожжей
1\2 ч.ложки соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В небольшом количестве теплого молока развести дрожжи, сахар и соль. Смешать с 2 яйцами и пшеничной мукой и постепенно добавлять остальное молоко(1.75 ст), тщательно вымешивая, чтобы не было комков.Тесто оставить, чтобы оно поднялось.В другой миске в гречневую муку влить теплую воду, добавить яйцо, тщательно размешать и развести теплым молоком (0.5 ст.). Два теста соединить в одной емкости, тщательно перемешать , добавить растопленное сливочное масло и выпечь блины. 4 яблока очистить и нарезать кубиками. 25 гр. сливочного масла положить в сковороду, добавить яблоки и готовить на медленном огне, пока не появиться золотистая корочка, затем посыпать сахаром - 4 ст. ложки, щепоткой корицы, и готовить помешивая, пока сахар не растает. Добавить 3 ст. ложки кальвадоса(виски, коньяка) и еще немного проготовить пока жидкость не выкипит. Блины подавать с яблоками, мороженым и сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить