Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салатик для супруга

Салатик для супруга
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этом салате красивее будут смотреться перепелиные яйца. На фото куриные. Салат очень вкусный. Супруг был доволен.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Пучок салата
Батон - 5 кус
Сыр Пармезан
Помидорки черри - 3шт
Чеснок - 1 большой зубчик
Грибы шампиньоны - 4 шт средних
Яйца перепелиные - 3шт
Куриное филе
Оливковое масло - 80мл
Сок половины лимона
Лимон - 1шт
Яйцо куриное - 1шт
Горчица
Соевый соус
Бальзамический уксус - 1ч л
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Маринуем грибы. Вымыть. Порезать на половинки. Заливаем соком одного лимона, соль,перец. Даем настояться минут 30-40
На весь экран
шаг 2
Батон нарезать кубиками. На сковороду налить оливковое масло и обжарить 1 крупно нарезаный чеснок, до золотистого цвета. Чеснок вынимаем. Обжариваем батон. Солим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Куриное филе обжариваем до полуготовности. Добавляем 4ст л соевого соуса и 3ст л горчицы. Обжариваем пока не выпарится соус.
На весь экран
шаг 4
Салат рвем руками. Помидорки режем на половинки. Яйца перепелиные варим, режим на половинки. Сыр трем на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
Соус: - куриное яйцо положить в кипяток на 1 мин - в блендер разбиваем яйцо, добавляем горчицу, растираем до бела - добавляем сок лимона, уксус, взбиваем. - по немногу вливаем оливковое масло, добавляем соль и перец
На весь экран
шаг 6
Перед подачей натереть тарелку чесноком. Выкладываем салат-соус-курица-сухари-соус-грибы-помидорки-яйца-сыр На здоровье!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
08.03.2012 22:31:14

Супругу грех не остаться довольным от такого салатика! Голосую!