Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Квадратики Розмари

Квадратики Розмари
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это невероятно вкусное печенье-пирожное! Состоит из песочной основы с нотками розмарина, сладкой начинки из кураги, лимона и меда, штрейзеля с миндалем... Мега-вкусное сочетание продуктов! Настоятельно рекомендую попробовать! Идея этого печенья "подсмотрена" из ЖЖ ideasfordinner. Предлагаю вариант с моими изменениями. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:
Масло сливочное (или маргарин) - 150 гр.
Мука - 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Розмарин сушеный - 1 ч.л. без горки
Соль - щепотка
----------------------------------
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Курага - 150 гр.
Мед - 2 ст.л.
Цедра 1 лимона
Сок половины лимона
----------------------------------
ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ:
Масло сливочное (или маргарин) - 50 гр.
Сахар - 30 гр.
Мука - 30 гр.
Орехи - 50 гр. (у меня миндаль)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мелко нарубить масло, добавить муку, сахар, соль, розмарин и растереть руками до образования крошки.
Мелко нарубить масло, добавить муку, сахар, соль, розмарин и растереть руками до образования крошки.
На весь экран
шаг 2
В разъемную форму выложить тесто и слегка утрамбовать. Выпекать в духовке 20 минут при 160 градусах до легкого зарумянивания.
В разъемную форму выложить тесто и слегка утрамбовать. Выпекать в духовке 20 минут при 160 градусах до легкого зарумянивания.
На весь экран
шаг 3
Тем временем замочить курагу на 5-7 минут в кипятке.
Тем временем замочить курагу на 5-7 минут в кипятке.
На весь экран
шаг 4
Натереть на мелкой терке цедру лимона. Измельчить в блендере курагу с добавлением меда, сока лимона и цедры.
Натереть на мелкой терке цедру лимона. Измельчить в блендере курагу с добавлением меда, сока лимона и цедры.
На весь экран
шаг 5
Не очень мелко нарубить орехи.
Не очень мелко нарубить орехи.
На весь экран
шаг 6
Для штрейзеля нарубить масло, добавить сахар, муку, орехи. Растереть все до крошки.
Для штрейзеля нарубить масло, добавить сахар, муку, орехи. Растереть все до крошки.
На весь экран
шаг 7
Достать основу из духовки, выложить на нее ровным слоем начинку из кураги.
Достать основу из духовки, выложить на нее ровным слоем начинку из кураги.
На весь экран
шаг 8
Присыпать сверху штрейзелем. Отправить выпекаться еще на 15-20 минут до зарумянивания штрейзеля.
Присыпать сверху штрейзелем. Отправить выпекаться еще на 15-20 минут до зарумянивания штрейзеля.
На весь экран
шаг 9
Достать из духовки, нарезать на квадратики. Приятного чаепития!
Достать из духовки, нарезать на квадратики. Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 78
Ed4 square50
Отправить
Mariana
Mariana
12.04.2012 01:58:19

Я с голосом!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
13.04.2012 00:42:03
Mariana,

Спасибо, Марьяна!

Rory
Rory
11.04.2012 22:58:23

78я))

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.04.2012 00:17:47
Rory,

Огромное спасибо!

Цветана
Цветана
11.04.2012 22:19:14

По квадратикам я 75-я

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.04.2012 00:17:37
Цветана,

Цветаночка, огромное тебе спасибо!

Людмила
Людмила
11.04.2012 21:49:13

Так солнечно и вкусно! Голосую, 74-я.:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.04.2012 00:17:23
Людмила,

Людмила, огромное спасибо!

Elen@Lat
Elen@Lat
11.04.2012 21:46:27

:)73! Ой как вкусно!!!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.04.2012 00:17:07
Elen@Lat,

Спасибо, Елена!

Показать еще комментарии