Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлычки

Шашлычки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Несколько лет назад этот рецепт попался на глаза в одном из номеров журнала "Лиза". Попробовала, понравилось и прижилось на кухне. Угощайтесь, пожалуйста!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина 2 кг
оливковое масло 100 гр
чеснок 1 головка
соль, перец
розмарин несколько веточек
пармезан 150-200 гр
картофель 6-8 шт.
красный сладкий перец 1 шт(в принципе можно любого цвета, но в оригинале именно красный)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Режем мясо на кусочки, перец квадратиками, все складываем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем розмарин, чеснок, оливковое масло, тертый пармезан, все перемешиваем и оставляем минут на 40 для маринования.
На весь экран
шаг 2
Отвариваем картофель в мундире до полуготовности, чистим, нарезаем не очень тонкими колечками. В кастрюле смешиваем картофель, чеснок, оливковое масло, соль, тертый пармезан и оставляем минут на 20.
На весь экран
шаг 3
Нанизываем шашлычки на шпажки и в духовку при темп. примерно 180, сначала мясо, примерно через полчаса добавляем к нему картофель и жарим до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
25.04.2012 16:47:45

вкусно,сытно,голосую:)

Татьяна Параскевопуло
Татьяна Параскевопуло
25.04.2012 17:25:37
Апрель,

Спасибо.👍