Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пряное мясо с запеченным в беконе картофелем

Пряное мясо с запеченным в беконе картофелем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Замечательное сочное и нежное мясо с тонкими нотками вина и специй не оставит никого равнодушным. А картофель, источающий аромат копченого бекона исчезнет с тарелок, не успев остыть! В общем, дорогие мои, ужин удался!!! Получилось очень оригинально и вкусно!!! Делюсь успехом на кухне с вами)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина - 500-600 г

маринад для мяса:
красное сухое вино - 300мл + 150 мл воды
сок половинки лимона
Немного горчицы
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
имбирь - 20 г
щепотка розмарина
соль,
перец

картофель:
картофель (количество на ваше усмотрение)
бекон - столько полосок, сколько картофелин
сливочное масло - 20 г
укроп
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В ёмкость налить вино, влить 150 мл воды,добавить горчицу и порезанный полукольцами лук
В ёмкость налить вино, влить 150 мл воды,добавить горчицу и порезанный полукольцами лук
На весь экран
шаг 2
Добавить порезанную морковь, розмарин, соль и перец. Имбирь натереть на терке,добавить в маринад. Перемешать,поставить на огонь и довести до кипения и отставить.
Добавить порезанную морковь, розмарин, соль и перец. Имбирь натереть на терке,добавить в маринад. Перемешать,поставить на огонь и довести до кипения и отставить.
На весь экран
шаг 3
Нарезать мясо, немного отбить, положить в горячий маринад, оставить на 30-60 минут.
Нарезать мясо, немного отбить, положить в горячий маринад, оставить на 30-60 минут.
На весь экран
шаг 4
Картофель почистить и сделать на каждом поперечные разрезы. На картофель положить прозрачный ломтик сливочного масла, завернуть в полоску бекона и закрепить зубочисткой.
Картофель почистить и сделать на каждом поперечные разрезы. На картофель положить прозрачный ломтик сливочного масла, завернуть в полоску бекона и закрепить зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
Уложить картофель в мультиварку, предварительно налив на дно растительное масло, посыпать картофель укропом и поставить готовить на режим "Выпечка". Через 25 минут картофель перевернуть. Точно также картофель можно сделать в духовке.
Уложить картофель в мультиварку, предварительно налив на дно растительное масло, посыпать картофель укропом и поставить готовить на режим "Выпечка". Через 25 минут картофель перевернуть. Точно также картофель можно сделать в духовке.
На весь экран
шаг 6
Через час мясо вынуть из маринада и обжарить до золотистой корочки.
Через час мясо вынуть из маринада и обжарить до золотистой корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
02.11.2012 01:51:19

Это вкусно, думаю, очень!👌

Александра
Александра
02.11.2012 12:30:30
Виктория Головашевич,

Вкусно))) Мужу очень понравилось😀

Лана
Лана
01.11.2012 19:32:58

Эта еда для меня. Очень люблю и картошку и мясоheartheartheart👌👌

Александра
Александра
01.11.2012 19:48:33
Лана,

Ага,можно сказать классика😀 Картошка с мясом👌

Апрель
Апрель
01.11.2012 19:23:28

это вкусно потверждаю😀😀heart

Александра
Александра
01.11.2012 19:47:24
Апрель,

Благодарю)))👍👍👍flower

Виктория
Виктория
01.11.2012 14:37:49

класс я тут с голосомheartheartheart

Александра
Александра
01.11.2012 16:18:05
Виктория,

Ой,я даже не ожидала сегодня голоса😱 Очень приятно, спасибо👍👍👍

Виктория
Виктория
01.11.2012 16:50:25
Александра,

это почему,прекрасный рецепт😘😘😘

Александра
Александра
01.11.2012 17:51:48
Виктория,

😱😘😘😘

Оксана
Оксана
01.11.2012 12:25:20

Как всегда, все просто замечательно и вкусно! heartheartheart

Александра
Александра
01.11.2012 12:43:41
Оксана,

Спасибо,моя дорогая!!!!!!😘😘😘😘

Показать еще комментарии