Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баранина с овощами

Баранина с овощами
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Обожаю баранину и баклажаны. В этом рецепте совсем не используется масло, мясо и овощи тушатся в собственном соку.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5-‎2 кг баранины (у меня лопатка)
2 баклажана
2 сладких перца ( 1 желтый и 1 оранжевый)
1 крупная луковица
2-3 крупных помидора или 15-20 черри
2-4 зубчика чеснока
соль, перец
зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баранину разрубить на порционные кусочки и уложить на дно кастрюли ( без масла) и жарить/тушить под крышкой 1 час. Баклажаны нарезать крупными кусками, уложить поверх мяса. 2 сладких перца ( 1 желтый и 1 оранжевый), 1 крупную луковицу крупно порезать и положить на баклажаны, накрыть кастрюлю крышкой и томить еще около часа. На овощи выложить помидоры, разрезанные на четвертинки или черри целиком. Посолить, бросить горсть зелени и оставить еще минут на 15.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Тата
Тата
09.06.2012 07:58:49

Я с недавних пор тоже люблю баранину,поэтому голосую с удовольствием!👌flower

Homemadefood
Homemadefood
09.06.2012 13:11:53
Тата,

Спасибо! :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
08.06.2012 19:25:45

Вкусное блюдо! 👌flower

Homemadefood
Homemadefood
08.06.2012 20:42:38
Ольга♥Ч,

Ольга, спасибо :)