+ 1000
+ 1000

Баранина с овощами

Баранина с овощами
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Обожаю баранину и баклажаны. В этом рецепте совсем не используется масло, мясо и овощи тушатся в собственном соку.
Ингредиенты

1,5-‎2 кг баранины (у меня лопатка)
2 баклажана
2 сладких перца ( 1 желтый и 1 оранжевый)
1 крупная луковица
2-3 крупных помидора или 15-20 черри
2-4 зубчика чеснока
соль, перец
зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Баранину разрубить на порционные кусочки и уложить на дно кастрюли ( без масла) и жарить/тушить под крышкой 1 час. Баклажаны нарезать крупными кусками, уложить поверх мяса. 2 сладких перца ( 1 желтый и 1 оранжевый), 1 крупную луковицу крупно порезать и положить на баклажаны, накрыть кастрюлю крышкой и томить еще около часа. На овощи выложить помидоры, разрезанные на четвертинки или черри целиком. Посолить, бросить горсть зелени и оставить еще минут на 15.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Тата
Тата
7 лет назад

Я с недавних пор тоже люблю баранину,поэтому голосую с удовольствием!👌flower

Homemadefood
Homemadefood
7 лет назад
Тата,

Спасибо! :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Вкусное блюдо! 👌flower

Homemadefood
Homemadefood
7 лет назад
Ольга♥Ч,

Ольга, спасибо :)