Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Кекс осенний

Ketty

18 июня 2012

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

орехи грецкие - 50 г

изюм без косточек - 50 г

банан - 1 шт (очень спелый банан)

груша - 1 шт (очень спелая груша)

мука - 250 г

разрыхлитель теста - 2 ч. л.

яйца - 2 шт

сахар - 150 г

масло сливочное или маргарин - 100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

Банан и грушу почистить, из груши очистить сердцевину, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица с кусочками.

На весь экран

# шаг 2/11

Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Отбросить на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 3/11

Орехи порубить ножом на маленькие кусочки.

На весь экран

# шаг 4/11

Масло растереть с сахаром.

На весь экран

# шаг 5/11

Добавить яйца, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавить фрукты, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 7/11

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

На весь экран

# шаг 8/11

Добавить изюм и орехи, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 9/11

Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

На весь экран

# шаг 10/11

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Готовность кекса желательно проверить деревянной палочкой или зубочисткой.

На весь экран

# шаг 11/11

Дать остыть в форме, потом переложить на блюдо. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маффины штоллен

Рецепт быстрого праздничного штоллена в мини объемах, если нет времени на сложные рулеты, торты или кексы. Используем готовую смесь пряностей для

Апрель

20 декабря 2015

Рецепты

Медовик с яблоком

Рецепт Дарии Цвек(мои только яблоки).Очень ее люблю и уважаю.

romashka

29 июля 2011

Рецепты

Простейший Рождественский штоллен

Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и

KT-SW

13 января 2015

Рецепты

Ароматный апельсиновый штоллен с миндально-апельсиновым грильяжем

Это мой первый рецепт на этом сайте, поэтому хотелось бы начать с чего-то праздничного... Для меня этот кекс - сам праздник, он пахнет Рождеством и согревает=)) И пусть по календарю уже весна, у меня