Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Заварные пирожные с клубникой

Заварные пирожные с клубникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Из этого количества у меня вышло 7 булочек. Делала 2 раза, и количество оставалось таким же) Но все, конечно зависит от размера, какими вы их будете делать.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
55г сливочного масла
75г муки
125мл воды
2 яйца
соль
Для начинки:
325мл сливок 33%
1 ст. л. сахарной пудры
100г клубники
Для украшения:
Половина плитки белого шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюльке двести до кипения масло и воду, так, что бы все масло разошлось.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку и соль и сразу снять с огня. Перемешать все в однородную массу. Затем на минуту вернуть тесто на плиту и активно мешать до тех пор, пока тесто не загустеет и не станет отставать от краев кастрюли. Немного остудить.
На весь экран
шаг 3
Добавлять в тесто по одному яйца, после каждого очень хорошо перемешивая.
На весь экран
шаг 4
На противень выкладывать тесто ложкой. Поставить в заранее разогретую духовку до 200С
На весь экран
шаг 5
Печь булочки 20 мин. Затем достать, сделать по маленькой дырочке сбоку и вернуть в духовку еще на 5 мин.
На весь экран
шаг 6
Пока булочки полностью остывают, сделаем крем. Взобьем сливки с сахарной пудрой. Порежем клубнику на 4 части. Можно ее вмешать в сливки, но я делала так: разрезала булочки вдоль, выкладывала сливки, а по краям клубнику.
На весь экран
шаг 7
Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад. Полить им сверху булочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Mila
Mila
16.07.2012 23:43:19

голосую,7-я и +5!!!👌flowerpooh_lol

н@т@лья
н@т@лья
16.07.2012 21:42:39

голосую😀

Алёна
Алёна
16.07.2012 19:11:18

5-я с голосомflowerflowerflower

Апрель
Апрель
16.07.2012 18:03:37

лови голосflower

Юрий
Юрий
16.07.2012 15:19:25

Мой голос, за пирожноеflower

Показать еще комментарии