Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Персиковый десерт ("Amaretto")

Персиковый десерт ("Amaretto")
Персиковый десерт ("Amaretto")
44199 ed4 square100
Персиковый десерт ("Amaretto")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это самый вкусный из всех десертов, которые я когда-либо готовила.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 персика (или нектарина)
Печенье Амаретти
2 яичных желтка
50 гр сахара
150 мл ликёра “Amaretto”
150 мл сливлк для взбивания
1 ч.ложка ахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить желтки с сахаром в густую пену в миске, которая подходит для водяной бани.
Взбить желтки с сахаром в густую пену в миске, которая подходит для водяной бани.
На весь экран
шаг 2
Влить во взбитые желтки ликёр, перенести на водяную баню, довести до кипения и поварить (ок.3-4 минут), помешивая венчиком.
Влить во взбитые желтки ликёр, перенести на водяную баню, довести до кипения и поварить (ок.3-4 минут), помешивая венчиком.
На весь экран
шаг 3
Полученный крем охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой и ввести их в охлаждённый крем, подмешивая понемногу, чтобы крем стал воздушным.Крем убрать в холодильник до самой подачи.
Полученный крем охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой и ввести их в охлаждённый крем, подмешивая понемногу, чтобы крем стал воздушным.Крем убрать в холодильник до самой подачи.
На весь экран
шаг 4
Нарезать персики на маленькие кубики. Поломать руками печенье.
Нарезать персики на маленькие кубики. Поломать руками печенье.
На весь экран
шаг 5
Собрать десерт перед самой подачей: в высокие бокалы выложить на дно крем, на крем- кубики персиков, затем слой печенья. Закончить слоем крема и печеньем.
Собрать десерт перед самой подачей: в высокие бокалы выложить на дно крем, на крем- кубики персиков, затем слой печенья. Закончить слоем крема и печеньем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
21.07.2012 02:54:30

Голосую Лена! Шикарный десерт)flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
21.07.2012 00:13:07

58flower ням...нямpooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
21.07.2012 00:01:35

57-я! Классный десерт!

натахан
натахан
20.07.2012 22:55:18

:)мой голос 53 flower очень вкусный ДЕСЕРТ flower

Elen@Lat
Elen@Lat
20.07.2012 22:47:59

:)Я 50-ая!flower

Показать еще комментарии