+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Персиковый десерт ("Amaretto")

Персиковый десерт ("Amaretto")
Персиковый десерт ("Amaretto")
44199 ed4 square100
Персиковый десерт ("Amaretto")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это самый вкусный из всех десертов, которые я когда-либо готовила.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

4 персика (или нектарина)
Печенье Амаретти
2 яичных желтка
50 гр сахара
150 мл ликёра “Amaretto”
150 мл сливлк для взбивания
1 ч.ложка ахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбить желтки с сахаром в густую пену в миске, которая подходит для водяной бани.
Взбить желтки с сахаром в густую пену в миске, которая подходит для водяной бани.
На весь экран
шаг 2
Влить во взбитые желтки ликёр, перенести на водяную баню, довести до кипения и поварить (ок.3-4 минут), помешивая венчиком.
Влить во взбитые желтки ликёр, перенести на водяную баню, довести до кипения и поварить (ок.3-4 минут), помешивая венчиком.
На весь экран
шаг 3
Полученный крем охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой и ввести их в охлаждённый крем, подмешивая понемногу, чтобы крем стал воздушным.Крем убрать в холодильник до самой подачи.
Полученный крем охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой и ввести их в охлаждённый крем, подмешивая понемногу, чтобы крем стал воздушным.Крем убрать в холодильник до самой подачи.
На весь экран
шаг 4
Нарезать персики на маленькие кубики. Поломать руками печенье.
Нарезать персики на маленькие кубики. Поломать руками печенье.
На весь экран
шаг 5
Собрать десерт перед самой подачей: в высокие бокалы выложить на дно крем, на крем- кубики персиков, затем слой печенья. Закончить слоем крема и печеньем.
Собрать десерт перед самой подачей: в высокие бокалы выложить на дно крем, на крем- кубики персиков, затем слой печенья. Закончить слоем крема и печеньем.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
21.07.2012 02:54:30

Голосую Лена! Шикарный десерт)flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
21.07.2012 00:13:07

58flower ням...нямpooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
21.07.2012 00:01:35

57-я! Классный десерт!

натахан
натахан
20.07.2012 22:55:18

:)мой голос 53 flower очень вкусный ДЕСЕРТ flower

Elen@Lat
Elen@Lat
20.07.2012 22:47:59

:)Я 50-ая!flower

Показать еще комментарии