Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Грушевый тарт с нежным кремом

Грушевый тарт с нежным кремом
Грушевый тарт с нежным кремом
Грушевый тарт с нежным кремом
Грушевый тарт с нежным кремом
Грушевый тарт с нежным кремом
44478 ed4 square100
Грушевый тарт с нежным кремом
Грушевый тарт с нежным кремом
Грушевый тарт с нежным кремом
Грушевый тарт с нежным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот тарт просто чудо! Безумно вкусно, оторваться практически невозможно! :-) Только если вы обладаете большууущей силой воли, вы сможете съесть один кусочек и остановится, в ином случаи - вы пропали :-) Все ваши мысли только тем и будут заняты, чтобы скорее прибежать на кухню, поскорее сделать чай и очередной раз полакомиться вкуснейшим кусочком тарта. Невозможно остаться равнодушным..Думаю, всем, кто приготовит этот прекраснейший десерт, он обязательно понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г муки;
70 г сахара;
70 г масла;
1 яйцо;
2 ч.л. разрыхлителя;
цедра половины лимона.
Начинка:
около 6-7 груш.
Крем:
300 мл молока;
100 г сахара;
25 г муки;
2 желтка;
1 ч.л. ванильного сахара.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
158609 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, все тщательно перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель (или гашеную соду), вымешать тесто руками, скатать его в шар. Тесто переложить в смазанную маслом форму. Руками утрамбовать его по дну формы, сформировать небольшие бортики. Поставить в холодильник на несколько минут.
На весь экран
шаг 2
Груши очистить от кожуры, разрезать пополам. Вырезать ножом сердцевину, порезать небольшими дольками.
На весь экран
шаг 3
Выложить груши на тесто (веером). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10 минут.
На весь экран
шаг 4
В кастрюлю с толстым дном положить желтки, сахар, муку, ванильный сахар или ванилин и тщательно растереть. Добавить немного молока комнатной температуры, растереть ложкой. Добавить остальное молоко, поставить на средний огонь. Непрерывно помешивая, довести крем до кипения, покипятить не более минуты.
На весь экран
шаг 5
Достать форму из духовки и выложить остывший крем на груши, разровнять ложкой. Поставить в духовку и выпекать еще 20-30 минут, при той же температуре до готовности.
На весь экран
шаг 6
Готовый пирог полностью остудить, чтобы начинка уплотнилась (иначе при разрезании начинка может деформироваться) и можно приступать чаепитию! ;-) Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Готовый пирог полностью остудить, чтобы начинка уплотнилась (иначе при разрезании начинка может деформироваться) и можно приступать чаепитию! ;-) Приятного аппетита! Будьте здоровы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
13.07.2015 10:20:46

МОЖНО РАЗМЕР ФОРМЫ ? СПАСИБО !

...
...
04.08.2015 13:42:37
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

20-21 см диаметром 😊

Mariia RootlessTree
Mariia RootlessTree
31.10.2014 13:06:16

очеень вкусный !всем понравился когда готовила первый раз!спасибо за рецепт буду делать сегодня снова😋🍂🍂

...
...
02.11.2014 08:30:17
Mariia RootlessTree,

я Вам благодарна 😌 Спасибо, готовьте на здоровье 😊

irushka78
irushka78
18.08.2012 18:01:46

Nu ochen vkusno!!!Foto prilagaetsja!!!😀😀😀😀😀flowerflowerflowerflower

...
...
18.08.2012 21:34:53
irushka78,

Аааа...как хорошо видно дольки грушечек😀😀 Вы просто молодец👍pooh_lol Прекрасные фото👍👍flower

Ирина
Ирина
11.08.2012 22:20:22

С яблоками, наверное тоже вкусненько получится? Или именно с грушками хорошо?

...
...
11.08.2012 22:36:54
Ирина,

Уже где-то отвечала, что заварной крем в сочетании с грушами дает такой леегкий отдаленный привкус рома..Сама не знаю, откуда он берется, но получается очень вкусноpooh_lol Не спорю, с яблоками тоже может получится неплохо..А вообще, все на любителя! Рецепт хороший, и если у вас нету груш, но есть яблоки и желание экспериментировать - то желаю удачи!👌

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
27.07.2012 06:43:17

66flower👌

Показать еще комментарии