Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из жареных баклажанов со свежими помидорами

Салат из жареных баклажанов со свежими помидорами
Салат из жареных баклажанов со свежими помидорами
45317 ed4 square100
Салат из жареных баклажанов со свежими помидорами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и сытный салат.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Баклажаны 0,5кг
Помидоры 300гр(лучше всего взять сорт салатные(розовые)
2-3 средних луковицы (белый или ялтинский)
полпучка укропа
уксус,соль,свежемолотый перец.
растительное масла для фритюра.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
162835 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Баклажаны очистить от кожуры,нарезать брусочками,пересыпать солью и оставить на 20 мин. Помидоры помыть,нарезать кубиками не мелко. Лук нарезать полукольцами. Укроп измельчить. Лук тщательно перемешать с укропом и уксусом.Добавить к помидорам.
Баклажаны очистить от кожуры,нарезать брусочками,пересыпать солью и оставить на 20 мин. Помидоры помыть,нарезать кубиками не мелко. Лук нарезать полукольцами. Укроп измельчить. Лук тщательно перемешать с укропом и уксусом.Добавить к помидорам.
На весь экран
шаг 2
Баклажаны промойте от соли,выложите на полотенце и обсушите,обжарьте в сотейнике,до золотистого цвета,откиньте на сито. Выложите к помидорам с луком.
Баклажаны промойте от соли,выложите на полотенце и обсушите,обжарьте в сотейнике,до золотистого цвета,откиньте на сито. Выложите к помидорам с луком.
На весь экран
шаг 3
Поперчите,посолите,перемешайте.Можно подавать.А можете охладить мин 20 в холодильнике.Он вкусен и в теплом виде и в холодном. Все! Приятного аппетита!!!
Поперчите,посолите,перемешайте.Можно подавать.А можете охладить мин 20 в холодильнике.Он вкусен и в теплом виде и в холодном. Все! Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Дизайнерша
Дизайнерша
23.11.2012 20:43:26

Не в восторге. Испорченные продукты и потраченное время. Может быть, если бы лука было бы раза в 3 меньше, блюдо бы имело право на жизнь.

alenka
alenka
30.09.2012 20:40:54

Сегодня готовила Ваш салат, я в восторге. Делюсь своим фото,Спасибо.flowerheart

Valentina 78
Valentina 78
30.09.2012 21:08:46
alenka,

Alenka очень рада,что вам понравилось! Фото аппетитное😀flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
18.08.2012 23:52:13

Тоже сегодня овощами балуешь?pooh_lol 30-й!flower

Valentina 78
Valentina 78
19.08.2012 01:47:00
ТатьянаS,

Есть немного😀 Спасибо,Танюш!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.08.2012 21:25:56

Яркий, летний, вкусный! 27-я😀heart

Valentina 78
Valentina 78
19.08.2012 01:46:31
Снежинка Татьяна,

Танюшка,спасибо!

натахан
натахан
18.08.2012 19:11:07

😀 26 flowerheartflower

Valentina 78
Valentina 78
19.08.2012 01:46:15
натахан,

Мерси!flower

Показать еще комментарии