Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хорватский суп с брынзой

Хорватский суп с брынзой
Хорватский суп с брынзой
46310 ed4 square100
Хорватский суп с брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Много лет назад мой муж решил попробовать отказаться от мяса. Я озадачилась, чем же теперь его кормить? В одной полезной книжице я нашла этот рецепт, приготовила. Любимый был в полном восторге от супчика, хвалил его всячески. Муж уже снова ест мясо. Но этот суп прижился в нашей семье. У него очень интересный вкус из-за сочетания брынзы, петрушки и помидоров. А для любителей брынзы - это просто подарок!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

брынза - 160-200 г
помидоры - 3 шт.
петрушка - 1 большой пучок
репчатый лук - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
соль, перец
Вода - 1 литр
растительное масло - 1/4 ст.
сливочное масло - 20-30 г

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
185466 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Подготовим все продукты: Зелень и лук мелко нарезать. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
Подготовим все продукты: Зелень и лук мелко нарезать. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
На сковороде в масле обжариваем лук.
На сковороде в масле обжариваем лук.
На весь экран
шаг 3
Добавляем муку
Добавляем муку
На весь экран
шаг 4
...и обжариваем, помешивая
...и обжариваем, помешивая
На весь экран
шаг 5
В конце добавляем петрушку, солим и перчим.
В конце добавляем петрушку, солим и перчим.
На весь экран
шаг 6
Всё перемешиваем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Перемешиваем и доводим до кипения.
Всё перемешиваем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Перемешиваем и доводим до кипения.
На весь экран
шаг 7
Добавляем помидоры с брынзой. Варим ещё 20 мин. Суп готов! Подаём со сметаной или сливками.
Добавляем помидоры с брынзой. Варим ещё 20 мин. Суп готов! Подаём со сметаной или сливками.
На весь экран
шаг 8
P.S.: Если у вас очень кислые помидоры, можете добавить сахар (в шаге №5). Когда будете солить - осторожно. Учитывайте степень солёности брынзы, которую вы будете добавлять в суп.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
18.06.2013 20:46:01

Вкуснятина! спасибо за рецепт💐

Екатерина З:))
Екатерина З:))
01.07.2013 11:52:32
Катерина,

Катюша, здорово, что супчик удался! Большое спасибо за отчет, фото замечательное 👌 🌷🌷🌷

Машишь
Машишь
28.10.2012 14:59:30

Обалденный вкус и аромат!!!😀 Ничего подобного ещё не готовила, очень понравилось!!!flower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
28.10.2012 22:06:33
Машишь,

Спасибо большое за отзыв👍 Рада, что мой рецепт оказался Вам полезен. У нас в семье этот суп тоже очень любят😀flowerflowerflower

Екатерина
Екатерина
03.10.2012 12:33:40

Хороший супчик получился, и правда на второй день стал гораздо вкуснее! Спасибо!flowerflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
03.10.2012 12:38:05
Екатерина,

Екатерина, спасибо за отзыв. 👍Я очень рада, что Вам понравилось😀flower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
14.09.2012 22:35:04

13-аяflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
14.09.2012 22:51:11
Маргарита Бузова,

Спасибо😀👍flower

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2012 21:23:06

12-й за интересный супчик!heart

Екатерина З:))
Екатерина З:))
14.09.2012 21:28:43
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! А с сырным хлебом от Виктории - это просто супер!👌

Показать еще комментарии