Хорватский суп с брынзой

Хорватский суп с брынзой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Много лет назад мой муж решил попробовать отказаться от мяса. Я озадачилась, чем же теперь его кормить? В одной полезной книжице я нашла этот рецепт, приготовила. Любимый был в полном восторге от супчика, хвалил его всячески. Муж уже снова ест мясо. Но этот суп прижился в нашей семье. У него очень интересный вкус из-за сочетания брынзы, петрушки и помидоров. А для любителей брынзы - это просто подарок!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории315кКал
    13.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовим все продукты: Зелень и лук мелко нарезать. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
    Подготовим все продукты: Зелень и лук мелко нарезать. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
  • Шаг 1 На сковороде в масле обжариваем лук.
    На сковороде в масле обжариваем лук.
  • Шаг 2 Добавляем муку
    Добавляем муку
  • Шаг 3 ...и обжариваем, помешивая
    ...и обжариваем, помешивая
  • Шаг 4 В конце добавляем петрушку, солим и перчим.
    В конце добавляем петрушку, солим и перчим.
  • Шаг 5 Всё перемешиваем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Перемешиваем и доводим до кипения.
    Всё перемешиваем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Перемешиваем и доводим до кипения.
  • Шаг 6 Добавляем помидоры с брынзой. Варим ещё 20 мин. Суп готов! Подаём со сметаной или сливками.
    Добавляем помидоры с брынзой. Варим ещё 20 мин. Суп готов! Подаём со сметаной или сливками.
  • Шаг 7
    P.S.: Если у вас очень кислые помидоры, можете добавить сахар (в шаге №5). Когда будете солить - осторожно. Учитывайте степень солёности брынзы, которую вы будете добавлять в суп.
Оценить519
0

Автор рецепта

Екатерина З:))Екатерина З:)),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Катерина
    Катерина

     Вкуснятина! спасибо за рецепт💐

    • Машишь
      Машишь

       Обалденный вкус и аромат!!!😀 Ничего подобного ещё не готовила, очень понравилось!!!flower

      • Е
        Екатерина

         Хороший супчик получился, и правда на второй день стал гораздо вкуснее! Спасибо!flowerflowerflower

        • Маргарита Бузова
          Маргарита Бузова

           13-аяflowerflower

          • Т
            Т

             12-й за интересный супчик!heart

            Оставить комментарий