+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хорватский суп с брынзой

Хорватский суп с брынзой
Хорватский суп с брынзой
46310 ed4 square100
Хорватский суп с брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Много лет назад мой муж решил попробовать отказаться от мяса. Я озадачилась, чем же теперь его кормить? В одной полезной книжице я нашла этот рецепт, приготовила. Любимый был в полном восторге от супчика, хвалил его всячески. Муж уже снова ест мясо. Но этот суп прижился в нашей семье. У него очень интересный вкус из-за сочетания брынзы, петрушки и помидоров. А для любителей брынзы - это просто подарок!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

брынза - 160-200 г
помидоры - 3 шт.
петрушка - 1 большой пучок
репчатый лук - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
соль, перец
Вода - 1 литр
растительное масло - 1/4 ст.
сливочное масло - 20-30 г

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
185466 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовим все продукты: Зелень и лук мелко нарезать. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
Подготовим все продукты: Зелень и лук мелко нарезать. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
На сковороде в масле обжариваем лук.
На сковороде в масле обжариваем лук.
На весь экран
шаг 3
Добавляем муку
Добавляем муку
На весь экран
шаг 4
...и обжариваем, помешивая
...и обжариваем, помешивая
На весь экран
шаг 5
В конце добавляем петрушку, солим и перчим.
В конце добавляем петрушку, солим и перчим.
На весь экран
шаг 6
Всё перемешиваем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Перемешиваем и доводим до кипения.
Всё перемешиваем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Перемешиваем и доводим до кипения.
На весь экран
шаг 7
Добавляем помидоры с брынзой. Варим ещё 20 мин. Суп готов! Подаём со сметаной или сливками.
Добавляем помидоры с брынзой. Варим ещё 20 мин. Суп готов! Подаём со сметаной или сливками.
На весь экран
шаг 8
P.S.: Если у вас очень кислые помидоры, можете добавить сахар (в шаге №5). Когда будете солить - осторожно. Учитывайте степень солёности брынзы, которую вы будете добавлять в суп.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
18.06.2013 20:46:01

Вкуснятина! спасибо за рецепт💐

Екатерина З:))
Екатерина З:))
01.07.2013 11:52:32
Катерина,

Катюша, здорово, что супчик удался! Большое спасибо за отчет, фото замечательное 👌 🌷🌷🌷

Машишь
Машишь
28.10.2012 14:59:30

Обалденный вкус и аромат!!!😀 Ничего подобного ещё не готовила, очень понравилось!!!flower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
28.10.2012 22:06:33
Машишь,

Спасибо большое за отзыв👍 Рада, что мой рецепт оказался Вам полезен. У нас в семье этот суп тоже очень любят😀flowerflowerflower

Екатерина
Екатерина
03.10.2012 12:33:40

Хороший супчик получился, и правда на второй день стал гораздо вкуснее! Спасибо!flowerflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
03.10.2012 12:38:05
Екатерина,

Екатерина, спасибо за отзыв. 👍Я очень рада, что Вам понравилось😀flower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
14.09.2012 22:35:04

13-аяflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
14.09.2012 22:51:11
Маргарита Бузова,

Спасибо😀👍flower

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2012 21:23:06

12-й за интересный супчик!heart

Екатерина З:))
Екатерина З:))
14.09.2012 21:28:43
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! А с сырным хлебом от Виктории - это просто супер!👌

Показать еще комментарии