Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Хорватский суп с брынзой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Много лет назад мой муж решил попробовать отказаться от мяса. Я озадачилась, чем же теперь его кормить? В одной полезной книжице я нашла этот рецепт, приготовила. Любимый был в полном восторге от супчика, хвалил его всячески. Муж уже снова ест мясо. Но этот суп прижился в нашей семье. У него очень интересный вкус из-за сочетания брынзы, петрушки и помидоров. А для любителей брынзы - это просто подарок!
Ингредиенты
брынза - 160-200 г
помидоры - 3 шт.
петрушка - 1 большой пучок
репчатый лук - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
соль, перец
Вода - 1 литр
растительное масло - 1/4 ст.
сливочное масло - 20-30 г
Вам также пригодится
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Пиала "Alice pale green"
765 руб.
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
7850 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
702 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Strelitzia
695 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Magnolia
695 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
1018 руб.
Вам также пригодится
559 ₽
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
-10%
765 ₽
850
Пиала "Alice pale green"
новинка
7850 ₽
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
популярный
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
5999 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
интересный
4300 ₽
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
437 ₽
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
702 ₽
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
2699 ₽
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
849 ₽
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
новинка
695 ₽
Салатник Julia Vysotskaya Strelitzia
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
новинка
695 ₽
Салатник Julia Vysotskaya Magnolia
1018 ₽
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Подготовим все продукты:
Зелень и лук мелко нарезать. Помидоры и брынзу нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
На сковороде в масле обжариваем лук.
На весь экран
шаг 3
Добавляем муку
На весь экран
шаг 4
...и обжариваем, помешивая
На весь экран
шаг 5
В конце добавляем петрушку, солим и перчим.
На весь экран
шаг 6
Всё перемешиваем и перекладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Перемешиваем и доводим до кипения.
На весь экран
шаг 7
Добавляем помидоры с брынзой. Варим ещё 20 мин.
Суп готов! Подаём со сметаной или сливками.
На весь экран
шаг 8
P.S.: Если у вас очень кислые помидоры, можете добавить сахар (в шаге №5).
Когда будете солить - осторожно. Учитывайте степень солёности брынзы, которую вы будете добавлять в суп.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкуснятина! спасибо за рецепт💐
Катюша, здорово, что супчик удался! Большое спасибо за отчет, фото замечательное 👌 🌷🌷🌷
Обалденный вкус и аромат!!!😀 Ничего подобного ещё не готовила, очень понравилось!!!flower
Спасибо большое за отзыв👍 Рада, что мой рецепт оказался Вам полезен. У нас в семье этот суп тоже очень любят😀flowerflowerflower
Хороший супчик получился, и правда на второй день стал гораздо вкуснее! Спасибо!flowerflowerflower
Екатерина, спасибо за отзыв. 👍Я очень рада, что Вам понравилось😀flower
13-аяflowerflower
Спасибо😀👍flower
12-й за интересный супчик!heart
Спасибо, Татьяна! А с сырным хлебом от Виктории - это просто супер!👌