Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти со шпинатом, яйцом и жареным халуми

Это не совсем обычная паста — здесь есть влияние Греции. Сыр на самом деле можно брать тот, что нравится, — он соединится со шпинатом и составит основу соуса, главное, чтобы соуса было достаточно и

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с рикоттой и весенними овощами

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

паста с грибами и ветчиной

vicky

08 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эта паста не традиционная, очень проста в приготовлении и вкусна.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

макаронные изделия любые 250 г

шампиньоны 200 г

ветчина 150 г

сливки лучше 30% жирности 200 мл

любые травки, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

поставим варить макароны, недоваривая минуты 3- 4 до готовности.

На весь экран

# шаг 2/4

крошим пластинками грибы, тушим на оливковом масле. Ветчину рвём руками и добавляем к грибам.

На весь экран

# шаг 3/4

сливаем макароны и добавляем к грибам и ветчине.

На весь экран

# шаг 4/4

заливаем сливками, прогреваем несколько минут всё вместе и желаем друг другу приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лумакони с овощами и шпинатом

Лумакони - это макаронные изделия в виде больших ракушек. Начинки для них могут быть абсолютно любые: мясные, овощные, грибные, соленые и... сладкие ;) А у меня постный легкий вариант :)

Рецепты

Рецепты

Спагетти с грибами и соусом "Бешамель"

Альбина

19 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)