Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзой

Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
этот рецепт мне дала мама моей подруги. попробуйте, очень вкусно)) (брынзу можно заменить любым другим сыром и мясо на фарш тоже брать по вкусу))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

цветная капуста 1 кочан
мясо 300 - 400 гр
лук 1 головка
чеснок 1 головка
брынза 100 гр
специи по вкусу (у меня базилик и черный перец)
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
цветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась.
цветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась.
На весь экран
шаг 2
из мяса, лука и чеснока приготовить фарш.
из мяса, лука и чеснока приготовить фарш.
На весь экран
шаг 3
добавить в фарш специи и соль.
добавить в фарш специи и соль.
На весь экран
шаг 4
брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить.
брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить.
На весь экран
шаг 5
капусту остудить и наполнить фаршем просто между соцветиями. присыпать сверху оставшейся брынзой и в смазанной растительным маслом форме поставить в духовку на час-полтора (в зависимости от величины капусты, у меня была на 1,5 кг, запекалась 1,5 часа ровно).
капусту остудить и наполнить фаршем просто между соцветиями. присыпать сверху оставшейся брынзой и в смазанной растительным маслом форме поставить в духовку на час-полтора (в зависимости от величины капусты, у меня была на 1,5 кг, запекалась 1,5 часа ровно).
На весь экран
шаг 6
приятного аппетита))
приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Мелисса
Мелисса
10.11.2012 02:53:00

не люблю цветную капусту.. но с фаршем думаю будет интереснее. только не могу представить как буду ее фаршировать..pooh_lol

Verucho
Verucho
10.11.2012 13:12:39
Мелисса,

очень просто - фарш распределяется между соцветиями))😀

Тата
Тата
06.11.2012 14:54:15

Вера,отличный рецепт!😀flower

Verucho
Verucho
06.11.2012 15:08:59
Тата,

спасибочки, мне очень приятно, что вам нравится))😱

Тата
Тата
06.11.2012 15:12:02
Verucho,

Верочка,подскажите,пожалуйста,Вы капусту ничем не накрываете? И ещё,запекаете в электрической духовке?

Verucho
Verucho
06.11.2012 15:15:21
Тата,

ничем не накрывала, она покрылась такой классной сырной корочкой)) запекала в газовой духовке на 180 град. flower

Тата
Тата
06.11.2012 15:41:13
Verucho,

Отлично! У меня тоже газовая и не все овощи получается запечь без "крышки".Верочка,спасибо!😀flower

Verucho
Verucho
06.11.2012 15:43:40
Тата,

👍👍👍flower

Натали М
Натали М
06.11.2012 10:44:34

Очень вкусно и необычно!👌😀pooh_lol

Verucho
Verucho
06.11.2012 13:19:45
Натали М,

спасибки))😘😘

tatyana
tatyana
06.11.2012 09:48:04

Очень понравился рецепт! 5!flowerflowerflower

Verucho
Verucho
06.11.2012 13:19:30
tatyana,

спасибочки))😀😀

burro.salvia
burro.salvia
06.11.2012 02:37:19

Необычно... 😀

Verucho
Verucho
06.11.2012 03:01:28
burro.salvia,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol