+ 1000
+ 1000

Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзой

Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
этот рецепт мне дала мама моей подруги. попробуйте, очень вкусно)) (брынзу можно заменить любым другим сыром и мясо на фарш тоже брать по вкусу))
Ингредиенты

цветная капуста 1 кочан
мясо 300 - 400 гр
лук 1 головка
чеснок 1 головка
брынза 100 гр
специи по вкусу (у меня базилик и черный перец)
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
цветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась.
цветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась.
На весь экран
шаг 2/6
из мяса, лука и чеснока приготовить фарш.
из мяса, лука и чеснока приготовить фарш.
На весь экран
шаг 3/6
добавить в фарш специи и соль.
добавить в фарш специи и соль.
На весь экран
шаг 4/6
брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить.
брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить.
На весь экран
шаг 5/6
капусту остудить и наполнить фаршем просто между соцветиями. присыпать сверху оставшейся брынзой и в смазанной растительным маслом форме поставить в духовку на час-полтора (в зависимости от величины капусты, у меня была на 1,5 кг, запекалась 1,5 часа ровно).
капусту остудить и наполнить фаршем просто между соцветиями. присыпать сверху оставшейся брынзой и в смазанной растительным маслом форме поставить в духовку на час-полтора (в зависимости от величины капусты, у меня была на 1,5 кг, запекалась 1,5 часа ровно).
На весь экран
шаг 6/6
приятного аппетита))
приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Мелисса
Мелисса
7 лет назад

не люблю цветную капусту.. но с фаршем думаю будет интереснее. только не могу представить как буду ее фаршировать..pooh_lol

Verucho
Verucho
7 лет назад
Мелисса,

очень просто - фарш распределяется между соцветиями))😀

Тата
Тата
7 лет назад

Вера,отличный рецепт!😀flower

Verucho
Verucho
7 лет назад
Тата,

спасибочки, мне очень приятно, что вам нравится))😱

Тата
Тата
7 лет назад
Verucho,

Верочка,подскажите,пожалуйста,Вы капусту ничем не накрываете? И ещё,запекаете в электрической духовке?

Verucho
Verucho
7 лет назад
Тата,

ничем не накрывала, она покрылась такой классной сырной корочкой)) запекала в газовой духовке на 180 град. flower

Тата
Тата
7 лет назад
Verucho,

Отлично! У меня тоже газовая и не все овощи получается запечь без "крышки".Верочка,спасибо!😀flower

Verucho
Verucho
7 лет назад
Тата,

👍👍👍flower

Натали М
Натали М
7 лет назад

Очень вкусно и необычно!👌😀pooh_lol

Verucho
Verucho
7 лет назад
Натали М,

спасибки))😘😘

tatyana
tatyana
7 лет назад

Очень понравился рецепт! 5!flowerflowerflower

Verucho
Verucho
7 лет назад
tatyana,

спасибочки))😀😀

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

Необычно... 😀

Verucho
Verucho
7 лет назад
burro.salvia,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol