Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзой

Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
этот рецепт мне дала мама моей подруги. попробуйте, очень вкусно)) (брынзу можно заменить любым другим сыром и мясо на фарш тоже брать по вкусу))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

цветная капуста 1 кочан
мясо 300 - 400 гр
лук 1 головка
чеснок 1 головка
брынза 100 гр
специи по вкусу (у меня базилик и черный перец)
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
цветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась.
цветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась.
На весь экран
шаг 2
из мяса, лука и чеснока приготовить фарш.
из мяса, лука и чеснока приготовить фарш.
На весь экран
шаг 3
добавить в фарш специи и соль.
добавить в фарш специи и соль.
На весь экран
шаг 4
брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить.
брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить.
На весь экран
шаг 5
капусту остудить и наполнить фаршем просто между соцветиями. присыпать сверху оставшейся брынзой и в смазанной растительным маслом форме поставить в духовку на час-полтора (в зависимости от величины капусты, у меня была на 1,5 кг, запекалась 1,5 часа ровно).
капусту остудить и наполнить фаршем просто между соцветиями. присыпать сверху оставшейся брынзой и в смазанной растительным маслом форме поставить в духовку на час-полтора (в зависимости от величины капусты, у меня была на 1,5 кг, запекалась 1,5 часа ровно).
На весь экран
шаг 6
приятного аппетита))
приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Мелисса
Мелисса
10.11.2012 02:53:00

не люблю цветную капусту.. но с фаршем думаю будет интереснее. только не могу представить как буду ее фаршировать..pooh_lol

Verucho
Verucho
10.11.2012 13:12:39
Мелисса,

очень просто - фарш распределяется между соцветиями))😀

Тата
Тата
06.11.2012 14:54:15

Вера,отличный рецепт!😀flower

Verucho
Verucho
06.11.2012 15:08:59
Тата,

спасибочки, мне очень приятно, что вам нравится))😱

Тата
Тата
06.11.2012 15:12:02
Verucho,

Верочка,подскажите,пожалуйста,Вы капусту ничем не накрываете? И ещё,запекаете в электрической духовке?

Verucho
Verucho
06.11.2012 15:15:21
Тата,

ничем не накрывала, она покрылась такой классной сырной корочкой)) запекала в газовой духовке на 180 град. flower

Тата
Тата
06.11.2012 15:41:13
Verucho,

Отлично! У меня тоже газовая и не все овощи получается запечь без "крышки".Верочка,спасибо!😀flower

Verucho
Verucho
06.11.2012 15:43:40
Тата,

👍👍👍flower

Натали М
Натали М
06.11.2012 10:44:34

Очень вкусно и необычно!👌😀pooh_lol

Verucho
Verucho
06.11.2012 13:19:45
Натали М,

спасибки))😘😘

tatyana
tatyana
06.11.2012 09:48:04

Очень понравился рецепт! 5!flowerflowerflower

Verucho
Verucho
06.11.2012 13:19:30
tatyana,

спасибочки))😀😀

burro.salvia
burro.salvia
06.11.2012 02:37:19

Необычно... 😀

Verucho
Verucho
06.11.2012 03:01:28
burro.salvia,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol