Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные галеты с козьим сыром и травами

Картофельные галеты с козьим сыром и травами
Приготовление
3 часа и 25 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Не любите козий сыр — подавайте галеты со слабосоленой семгой, селедкой или просто присыпьте любым сыром и обжарьте под грилем.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
150 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и замочить в холодной воде часа на три, затем натереть на крупной терке. Натертый картофель отжать, чтобы удалить излишки жидкости.
Картофель почистить и замочить в холодной воде часа на три, затем натереть на крупной терке. Натертый картофель отжать, чтобы удалить излишки жидкости.
На весь экран
шаг 2
Зеленый лук мелко порубить.
Зеленый лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Картофельную массу посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и нарубленный лук, все перемешать.
Картофельную массу посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и нарубленный лук, все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и ложкой выкладывать картофельную массу в форме тонких оладий. Слегка обжарить с двух сторон (не до румяной корочки!)
Разогреть в сковороде оливковое масло и ложкой выкладывать картофельную массу в форме тонких оладий. Слегка обжарить с двух сторон (не до румяной корочки!)
На весь экран
шаг 5
Козий сыр нарезать кружками.
Козий сыр нарезать кружками.
На весь экран
шаг 6
Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить картофельные галеты.
Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить картофельные галеты.
На весь экран
шаг 7
На каждую поместить по кружку сыра и отправить под гриль на 2–3 минуты.
На каждую поместить по кружку сыра и отправить под гриль на 2–3 минуты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
18.12.2012 15:55:13

БОЛЬШЕ НАПОМИНАЕТ ДРАНИКИ

Lyudmilae
Lyudmilae
12.11.2012 22:19:34

А у меня есть мягкий козий сыр, интересно, а если его смешать с картошкой?

Keира
Keира
13.11.2012 10:11:14
Lyudmilae,

Лучше не смешивать сыр с картошкой. У меня был мягкий козий сыр брусочком, я аккуратно резала на кружочки и укладывала на каждую картофельную галету, как сказано в рецепте. Очень вкусно!

Lyudmilae
Lyudmilae
13.11.2012 19:20:42
Keира,

Ладно, не буду экспериментировать)))