+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные галеты с козьим сыром и травами

Картофельные галеты с козьим сыром и травами
Приготовление
3 часа и 25 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Не любите козий сыр — подавайте галеты со слабосоленой семгой, селедкой или просто присыпьте любым сыром и обжарьте под грилем.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
150 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и замочить в холодной воде часа на три, затем натереть на крупной терке. Натертый картофель отжать, чтобы удалить излишки жидкости.
Картофель почистить и замочить в холодной воде часа на три, затем натереть на крупной терке. Натертый картофель отжать, чтобы удалить излишки жидкости.
На весь экран
шаг 2
Зеленый лук мелко порубить.
Зеленый лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Картофельную массу посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и нарубленный лук, все перемешать.
Картофельную массу посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и нарубленный лук, все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и ложкой выкладывать картофельную массу в форме тонких оладий. Слегка обжарить с двух сторон (не до румяной корочки!)
Разогреть в сковороде оливковое масло и ложкой выкладывать картофельную массу в форме тонких оладий. Слегка обжарить с двух сторон (не до румяной корочки!)
На весь экран
шаг 5
Козий сыр нарезать кружками.
Козий сыр нарезать кружками.
На весь экран
шаг 6
Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить картофельные галеты.
Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить картофельные галеты.
На весь экран
шаг 7
На каждую поместить по кружку сыра и отправить под гриль на 2–3 минуты.
На каждую поместить по кружку сыра и отправить под гриль на 2–3 минуты.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
18.12.2012 15:55:13

БОЛЬШЕ НАПОМИНАЕТ ДРАНИКИ

Lyudmilae
Lyudmilae
12.11.2012 22:19:34

А у меня есть мягкий козий сыр, интересно, а если его смешать с картошкой?

Keира
Keира
13.11.2012 10:11:14
Lyudmilae,

Лучше не смешивать сыр с картошкой. У меня был мягкий козий сыр брусочком, я аккуратно резала на кружочки и укладывала на каждую картофельную галету, как сказано в рецепте. Очень вкусно!

Lyudmilae
Lyudmilae
13.11.2012 19:20:42
Keира,

Ладно, не буду экспериментировать)))