Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Назад в СССР: Рыбка в кляре

Назад в СССР: Рыбка в кляре
Назад в СССР: Рыбка в кляре
49149 ed4 square100
Назад в СССР: Рыбка в кляре
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Быстро, вкусно, экономично. Правда, раньше кляр делали на воде, я же нашла рецепт кляра на майонезе (сметане)... теперь пользуюсь только этим рецептом кляра.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Рыба, филе - 1 кг (у меня сегодня было филе тилапии)
Для кляра:
2 яйца
4 ст. ложки майонеза (у меня сметана)
2-4 ст. ложки муки
соль, перец, специи по вкусу
масло подсолн. для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе рыбы (если крупное) то разрезать пополам
На весь экран
шаг 2
Готовим кляр. Яйца взбить с сметаной (майонезом), добавить муку, специи, хорошо перемешать Кляр должен быть как густая сметана. У меня сегодня была 15% сметана, поэтому муки положила 4 ст. ложки.
На весь экран
шаг 3
Кусочки рыбки обмакиваем в кляр и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
LidOk
LidOk
05.01.2013 11:07:23

хороший кляр! клярила в нем кальмары, получилось вкусно, спасибо!

Марина
Марина
05.01.2013 11:15:51
LidOk,

👍flower

Морозочка
Морозочка
13.12.2012 22:00:35

Отменно.Удачный рецепт кляра

Марина
Марина
14.12.2012 05:42:25
Морозочка,

👍flower

Марина
Марина
05.01.2013 11:15:36
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.12.2012 21:38:38

Это очень вкусное и удачное блюдо для застолий!😀flowerflowerflower

Марина
Марина
05.12.2012 21:40:43
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша...👍flower

Софья79
Софья79
05.12.2012 04:04:53

Очень люблю кляр, спасибо за рецепт!flower

Марина
Марина
05.12.2012 05:38:50
Софья79,

Софья 👍flower

Надежда
Надежда
05.12.2012 00:44:12

Вкусная рыбка,я часто тоже жарю в кляреheartflower😀

Марина
Марина
05.12.2012 05:38:26
Надежда,

Спасибо Надежда... 😀

Показать еще комментарии