Видеорецепты по теме
Назад в СССР: Рыбка в кляре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Быстро, вкусно, экономично. Правда, раньше кляр делали на воде, я же нашла рецепт кляра на майонезе (сметане)... теперь пользуюсь только этим рецептом кляра.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 4 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе рыбы (если крупное) то разрезать пополам
На весь экран
шаг 2
Готовим кляр.
Яйца взбить с сметаной (майонезом), добавить муку, специи, хорошо перемешать
Кляр должен быть как густая сметана.
У меня сегодня была 15% сметана, поэтому муки положила 4 ст. ложки.
На весь экран
шаг 3
Кусочки рыбки обмакиваем в кляр и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
хороший кляр! клярила в нем кальмары, получилось вкусно, спасибо!
👍flower
Отменно.Удачный рецепт кляра
👍flower
👌😀
Это очень вкусное и удачное блюдо для застолий!😀flowerflowerflower
Спасибо Танюша...👍flower
Очень люблю кляр, спасибо за рецепт!flower
Софья 👍flower
Вкусная рыбка,я часто тоже жарю в кляреheartflower😀
Спасибо Надежда... 😀