Назад в СССР: Рыбка в кляре
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстро, вкусно, экономично. Правда, раньше кляр делали на воде, я же нашла рецепт кляра на майонезе (сметане)... теперь пользуюсь только этим рецептом кляра.
Пищевая ценность
- Белки168г186.67% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории1809кКал75.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаФиле рыбы (если крупное) то разрезать пополам
- Шаг 1Готовим кляр. Яйца взбить с сметаной (майонезом), добавить муку, специи, хорошо перемешать Кляр должен быть как густая сметана. У меня сегодня была 15% сметана, поэтому муки положила 4 ст. ложки.
- Шаг 2Кусочки рыбки обмакиваем в кляр и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уже не сельдь, но все еще под шубой: секреты приготовления от Дмитрия Колдуна и Виктории Паниной
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
Комментарии
9хороший кляр! клярила в нем кальмары, получилось вкусно, спасибо!
Отменно.Удачный рецепт кляра
Это очень вкусное и удачное блюдо для застолий!😀flowerflowerflower
Очень люблю кляр, спасибо за рецепт!flower
Вкусная рыбка,я часто тоже жарю в кляреheartflower😀