Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пудинг из цветной капусты

Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
49300 ed4 square100
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю цветную капусту. Это блюдо весьма лёгкое, как в плане приготовления, так и по восприятию для желудка. Иногда хочется не долго заморачиваться, при этом вкусно позавтракать или поужинать. Прекрасно подойдёт и для деток. Полезная цветная капуста в удачном сочетании!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г цветной капусты (чистого веса соцветий)
1 яйцо
2 ст.л. длиннозёрного риса
1 ст.л. сливочного масла
50 г молока
30 г сыра твёрдых сортов
Соль, молотый черный перец по вкусу
Любимые травки (по желанию)

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
226381 ed4 square150
171028 ed4 square150
171027 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, он должен быть рассыпчатым.
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, он должен быть рассыпчатым.
На весь экран
шаг 2
Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, варим в течение 10 минут в слегка подсоленной воде. Примерно 1/3 часть капусты мелко шинкуем.
Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, варим в течение 10 минут в слегка подсоленной воде. Примерно 1/3 часть капусты мелко шинкуем.
На весь экран
шаг 3
Остальную капусту пюрируем.
Остальную капусту пюрируем.
На весь экран
шаг 4
Соединяем капусту, рис, желток, молоко, растопленное сливочное масло. Солим, перчим по вкусу. По желанию и по вкусу добавляем травки.
Соединяем капусту, рис, желток, молоко, растопленное сливочное масло. Солим, перчим по вкусу. По желанию и по вкусу добавляем травки.
На весь экран
шаг 5
Отдельно взбиваем белок в крепкую пену. Вводим в общую массу.
Отдельно взбиваем белок в крепкую пену. Вводим в общую массу.
На весь экран
шаг 6
Форму или блюдо для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем массу в форму.
Форму или блюдо для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем массу в форму.
На весь экран
шаг 7
Сверху посыпаем натёртым сыром.
Сверху посыпаем натёртым сыром.
На весь экран
шаг 8
Запекаем при 190С 25 минут.
Запекаем при 190С 25 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Дарья
Дарья
16.08.2015 14:29:20

Очень вкусно, быстро и полезно! Спасибо, рецепт забираю в копилочку.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.08.2015 22:58:32
Дарья,

Дашенька, мне так приятно!!!😇 Спасибо огромное за доверие, отзыв и за фото😘 Готовь на здоровье💐

hey.life
hey.life
10.04.2013 18:30:44

Спасибо большое за рецепт пудинга )))Приготовила😊 ,получилось очень вкусно 😌💐)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.04.2013 19:56:26
hey.life,

Я очень рада!😃 Большое спасибо за Ваш отзыв!😊🌻

Elen@Lat
Elen@Lat
09.01.2013 12:18:59

😀Танюш, еще наверно две недели назад сделала этот пудинг, и тут обнаружила, что не отчиталась)))😱 Очень вкусно, и что радует понравилось детям, а им сама понимаешь, капустой угодить сложно))) так что спасибо за рецепт, все легко и просто, а главное полезно. Фото добавила)))😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.01.2013 14:27:02
Elen@Lat,

Леночка, спасибо тебе, дорогая!😘😘😘 Я рада, что всем понравилось, особенно деткам!😀heart Фото очень красивые и посуда мне понравилась!😀 Спасибо, что не забываешь!!!heartheartheart

viktory
viktory
11.12.2012 11:50:47

Танюшка готовила капустку вчера на ужин 😱 получилось вкусненькооо 👌 прости сфоткать забыла 😱 мои детки немного затуркали меня, решили тебя поддержать и поболеть немногоpooh_lolpooh_lol Танюш, а можно такой же пудинг сделать но с брюссельской капустой? flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.12.2012 11:58:12
viktory,

Викуль, болеть никак нельзя, выздоравливайте!!!!😘😘😘 Спасибо тебе за отчёт, я рада, что понравилось!heart Думаю, можно с брюссельской, тогда к ней можно что-то ещё добавить с чем она сочетается, например, луковичку или ещё чего, будет вкусней!😀

Ольчик :)
Ольчик :)
11.12.2012 02:40:36

Вкусняшка!!!heart

Показать еще комментарии