Цветная капуста в духовке с сыром

Запеченная цветная капуста
Сегодня я проводила эксперимент на кухне. В начале прошлого лета я подняла вопрос о замораживании продуктов. Заморозила я цветную капусту. Разобрала ее на крупные соцветия, расфасовала по мешочкам для заморозки где-то по 700&nd
irusia
Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем
Вкусное, полезное и несложное блюдо в любимых глиняных тарелочках, которые делают его ещё полезнее и вкуснее :)
Mari
Цветная капуста под сырно-чесночным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и несложного в приготовлении и в то же время полезного и вкусного блюда. Как оказалось, цветная капуста, приготовленная на пару, очень вкусная и сочная, а ароматный и сытный соус прекра
Natali
Запеканка из цветной капусты и брокколи
Мой сын очень любит брокколи и все,что можно из них приготовить... В недрах Интернета искала интересный рецептик и вот нашла в Гастрономе, как этот журнал утверждает "Гратен на голландский манер"... Теперь представляю на Ваш суд!
Домоуправ
Запеканка из цветной капусты с творогом
Очень простой и быстрый рецепт с необычным вкусом!
Diana Batchaeva
Запеканка из цветной капусты с курицей
Нежная и вкусная запеканочка из прстых продуктов,цветная капуста придала нежности к обеду или ужину.
LediL.
Вкусный омлет с овощами "Сытный ужин"
Быстрое и простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное и сочное. Приготовила этот омлет на ужин, и муж так и не догадался, что в нем была цветная капуста. Он ее принял за вареную колбасу ))) пробуйте и вы!
Natali
Запеканка с тефтелями, брокколи и цветной капустой
Блюдо чрезвычайно простое и на удивление очень сытное и вкусное!
ярослава
Запеканка из семги и цветной капусты
Участник конкурса "Детское меню". Готовила это блюдо для своих девочек по рецепту, взятому из книги одной итальянской няни - Francesca Valla. В своей книге она делится некоторыми несложными рецептами, которые можно го
burro.salvia
Тилапия с цветной капустой под сыром Джюгас
Рыбка получается сочной, пропитанной сливочным соусом. Карусточка успевает в меру проготовиться, остается упругой и вкусной. А сырная корочка из сыра Джюгас - это что-то восхитительное!!! Все вместе составляет восхитительную ко
Ольчик :)
Цветная капуста, запеченная под сырно-горчичным соусом
Очень вкусный вариант приготовления цветной капусты). Соус ароматный и нежный, сверху румяная корочка), в общем вкуснота да и только)). Думаю, многие пробовали готовить цветную капусту под соусом типа бешамель или под сырным со
Мурзик
Цветная капуста в сливочно-сырном соусе
Этот вкусный и полезный гарнир придется по вкусу всем! Сливочно-сырный соус прекрасно гармонирует с нежными соцветиями капусты, а сок лайма и аромат мускатного ореха придают изюминку этому блюду.
burkova.ov
Запеканка из цветной капусты
Это вкуснейшее блюдо разнообразит ваше летнее меню. Готовить просто и быстро. Всем любителям овощных блюд рекомендую попробовать!
Екатерина
Запеканка из цветной капусты с шампиньонами и сыром
Отличный вариант ужина или обеда: рецепт сытный, вкусный и вполне даже диетичный. В обшем, у нас все остались довольны! :)
Irene Kojoukhova
Цветная капуста под молочным соусом
Это потрясающе нежное с хрустящей корочкой блюдо, незатейливое, быстрое в приготовлении, но способное удивить даже искушенных гостей. Да-да я готовила это и как гарнир для гостей. Прекрасно к отварной/парной рыбе или просто так
Lanira
Запеканка из пасты и цветной капусты
Рецепт из журнала Джейми Оливера. Просто, быстро и безумно вкусно! Особенно корка из сухарей и сыра...
Liza Oliver
Гратен с овощами
Предлагаю приготовить на семейный ужин овощной гратен, он обязательно понравится: яркий, как весенний луг, вкусный и ароматный. Для него подойдут любые овощи (морковь, тыква, баклажаны, спаржа, кольраби), кроме тех, которые даю
Мальва
Запеканка из цветной капусты с фаршем и брынзой
Очень люблю готовить запеканки. Мне кажется, что запеканка — это универсальное блюдо. В него можно добавить огромное разнообразие продуктов, и в итоге каждый раз получится блюдо с новым вкусом. Можно также делать запеканк
Simona
Цветная капуста «Нежная»
Всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом запеченной цветной капусты. Готовлю ее очень часто, любим всей семьей. Рекомендую и вам!
Натали
Овощной пудинг
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, с большим количеством овощей)) оно получается нежным за счет взбитых белков, а бешамель и сыр его приятно дополняют) в общем, нам такой пудинг очень понравился, поэтому хотела бы поделит
Мурзик
Мусака из цветной капусты с мясом и грибами
Мусака - это блюдо греческой кухни, в которой половину, а то и больше, составляют овощи. Особенность ее заключается в том, что она обычно состоит из нескольких слоев, которые тушатся/пекутся одновременно. Предлагаю Вам вариацию на
Екатерина Мельникова
Цветная капуста с рыбой «Минутная»
Вкусно не значит вредно. И сегодня я вам предлагаю очень быстрое и полезное горячее из рыбы и овощей. Конечно, его можно сделать и в духовом шкафу, но это будет намного дольше. А вот с помощью микроволновой печи его можно сдела
Лялич
Гратен с цветной капустой и брокколи
Очень вкусная и сытная запеканка.
Можно использовать любой твердый сыр, у меня оставалось немного пармезана и российский сыр, что и пошло в гратен. Цветной капусты и брокколи средние кочанчики. Я предлагаю солить в тр
julika
Пудинг из цветной капусты
Я очень люблю цветную капусту. Это блюдо весьма лёгкое, как в плане приготовления, так и по восприятию для желудка. Иногда хочется не долго заморачиваться, при этом вкусно позавтракать или поужинать. Прекрасно подойдёт и для деток
Снежинка Татьяна
Цветная капуста под белым соусом
Советую любителям овощных запеканок! Спасибо Сонюле за прекрасный рецепт!
Nezabudka
Цветная капуста в духовке (вариант)
Я бы еще сказала для девочек. Папа наш такие вещи (цветную капусту, кабачки, баклажаны...) ест только в жаренном виде, а еще лучше во фритюре, максимум в тушеном ассорти. Ну, ничего, я еще над этим поработаю. На открытие Америки,
Галина
Капустная запеканка с сыром
Я люблю капусту... Предлагаю вам рецепт быстрого ужина, к тому же легкого и полезного!
Оксана Кузнецова
Запеканка из цветной капусты
На первый раз может показаться много манипуляций, но на самом деле тут как c лазаньей - 30 минут затрат и 30 минут ожидания!

Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом
Цветная капуста очень легкая и вкусная ,а если ее запечь и подать к завтраку,думаю ваша семья будет в восторге!("миллион меню")
Елена-Аленка
Творожно-сырная запеканка с цветной капустой
Очень для меня неожиданно-удачное сочетание ингредиентов в этом рецепте!
Дело б
marysa
Цветная капуста, запеченная с куриным филе
У нас в холодильнике очень часто остается запеченное куриное филе. И вот после рецепта Юлии Высоцкой «Начос из цветной капусты с курицей» сложился облегченный (очень сильно облегченный) вариант. Получилось вкусненьк
Галина Шарамко
Цветная капуста с грибами под сырной корочкой
Наш ужин. Я обожаю цветную капусту, а дочка грибы, вот и совместили.
Шαй
Запеканка «Две капусты»
Вкусная и полезная запеканка из двух видов капусты и двух сортов сыра. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Simona
Цветная капуста под сливочным соусом
Все привыкли обжаривать цветную капусту в кляре. Здесь запеченный вариант любимых овощей. По желанию можно подать под сырной корочкой, но и так картошечка с капустой получаются очень вкусными. Можно приготовить порционно. За ре
Т
Овощная запеканка (рагу) в сырном соусе
Готовится очень быстро. Чтобы еще ускорить процесс, я взяла уже готовые овощные смеси (заморозкА). А аромат какой!!!
Алиса 
Цветная капуста с фундуком и перепелиными яйцами под сырной корочкой
Этот рецепт я обнаружила в одном из рекламных каталогов крупного супермаркета, но немного его изменила. Все члены моей семьи очень любят цветную капусту, готовим ее по-разному. Представляю Вам один из вариантов ее приготовления. Р
Любовь~♥
Запеканка с цветной капустой от Дж. Оливера
Этот рецепт я увидела недавно в одной из передач Джейми. Все по его рецепту, за исключением того, что в топпинге у Джейми бекон, я свинину не ем, поэтому решила приготовить в таком "облегченном варианте", очень быстро
Liza Oliver
Острый сыр на лимонных дольках
На праздники я предпочитаю не огромные тазики салатов, а небольшие фуршетные закуски — такие, как эта. Буквально на один укус. Вкусно и красиво.
mizuko
Запеканка из гречи и цветной капусты под сырной корочкой
Гречу можно взять вчерашнюю.
Valentina
Макароны с запеченной цветной капустой
Уважаемые читатели!
Предлагаю вашему вниманию рецепт основного блюда. Всего 20 минут в духовке, и прошу к столу. Плюс 5 минут на подготовку цветной капусты. И, несомненно, в этом рецепте можно использовать подсолнечн
Галина Шарамко
Цветная капуста, запеченная с грибами и оливками
Очень простой рецепт. Но замечательное сочетание вкусов. Очень вкусно, и можно есть в любом количестве, минимум каллорий)))
Юля
Запеканка из цветной капусты под фундучной корочкой
Цветная капуста под соусом бешамель... Казалось бы, что здесь может быть нового?! Да и на сайте уже есть похожие рецепты, поэтому я долго не решалась выставить свою интерпретацию этого блюда. Но после того, как дома по
SенечкаЦветная капуста — удивительный овощ. В своем семействе он считается одним из самых полезных. По этой причине писатель Марк Твен остроумно называл ее «капустой с высшим образованием». Блюда из этого овоща получаются питательными, легкими и вкусными. Некоторые гурманы предпочитают есть цветную капусту в сыром виде. Хрустящие кудрявые соцветия маринуют на зиму, тушат, обжаривают в кляре, добавляют в салаты, супы, рагу, готовят на пару, подают в качестве гарнира к рыбе и мясу. Но отдельное искусство — запечь цветную капусту в духовке.
Как правильно подготовить цветную капусту к запеканию
Одного кочана цветной капусты достаточно, чтобы приготовить сытное блюдо для всей семьи. Но сначала нужно срезать соцветия — именно они представляют главную ценность. Кочерыжка тоже съедобна, но в повседневных блюдах она используется редко.
Многообразие рецептов: что можно приготовить в духовке из цветной капусты и сыра
В первую очередь на ум приходит нежная и воздушная запеканка. Помимо главной героини — цветной капусты — в запеканку можно положить и брокколи. Дуэт этих овощей получится не только полезным, но и вкусным. Для заливки используйте яйца, молоко и сыр, который образует сверху румяную корочку. Удачным решением будет объединить с цветной капустой белые грибы, лисички и шампиньоны. Если вы хотите, чтобы запеканка получилась более сытной, добавьте к соцветиям цветной капусты рис, пасту, стручковую фасоль, картофель или мясной фарш. Заливку делайте из сливок или сметаны, с добавлением свежих трав, специй и сыра. Помимо различных запеканок, с добавлением цветной капусты в духовке можно приготовить овощной пирог, изысканный французский гратен, лазанью, омлет, вегетарианский пудинг. И все это с сыром. На сайте «Едим Дома» найдутся рецепты с фото каждого из этих блюд. Готовьте вместе с нами!























