Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобные булочки со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
47299
2
Реклама

ВАТРУШКИ (что дать ребенку в школу)

ВАТРУШКИ (что дать ребенку в школу)
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Быстро сделаете - еще быстрее скушаете.
Ингредиенты
Тесто:
3/4 стакана молока
1-2 ст. ложки сахара
9 г сухих дрожжей
3 ст. ложки сливочного масла
1 яйцо
0,5 ч. ложки соли
2 стакана муки
Начинка:
Творог 300 г (лучше сухой)
1 ст. ложка сахара
изюм
ванилин
1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Теплое молоко смешать с сахаром (для теста) и дрожжами. Настоять в теплом месте (я на несколько минут ставлю в микроволновку и закрываю дверцу, но ее не включаю!!!).


На весь экран
Добавить растопленное сливочное масло, соль, яйцо , муку понемногу, замесить тесто, хорошо промять, чтобы отставало от рук. Сразу разделить на 12 кусочков, скатать шарики, немного приплюснуть и положить на выстланный промасленной бумагой противень. Настоять в теплом месте, я кладу рядом с открытой теплой духовкой, минут 30.
Добавить растопленное сливочное масло, соль, яйцо , муку понемногу, замесить тесто, хорошо промять, чтобы отставало от рук. Сразу разделить на 12 кусочков, скатать шарики, немного приплюснуть и положить на выстланный промасленной бумагой противень. Настоять в теплом месте, я кладу рядом с открытой теплой духовкой, минут 30.


На весь экран
Яйцо для смазывания взбить, пару ложек от него - добавить в начинку. Для начинки - смешать творог с сахаром и ванилином, частью взбитого яйца, добавить изюм. У мня творога не хватило, некоторые я смазала яблочным повидлом. Разогреть духовку до 200 градусов.


На весь экран
Ножкой небольшой рюмки безжалостно сделать ямки в набухших шариках. Положить в углубления начинку. Настоять минут 10, смазать оставшимся взбитым яйцом. Выпекать минут 20 до приятного цвета. Заварить чай и попробуйте остановиться после первой...
Ножкой небольшой рюмки безжалостно сделать ямки в набухших шариках. Положить в углубления начинку. Настоять минут 10, смазать оставшимся взбитым яйцом. Выпекать минут 20 до приятного цвета. Заварить чай и попробуйте остановиться после первой...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
A&T
A&T
10 лет назад

У нас доча в 10 класс пойдет-надо ватрушки ей с собой давать- точно!pooh_lol И вкусно и полезно!

Олюньчик
Олюньчик
10 лет назад
A&T,

Да, только если останутся к утру...pooh_lol

Natasha
Natasha
11 лет назад

Вкусно 😀 спасибо 😀

Олюньчик
Олюньчик
11 лет назад
Natasha ,

👍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Любимые ватрушечки! Очень вкусно!!!😀😀😀

Олюньчик
Олюньчик
11 лет назад
irushka78
irushka78
11 лет назад

Kakie appetitnue vatrushechki!!!Rodom iz detstva!!pooh_lolpooh_lol

Олюньчик
Олюньчик
11 лет назад
irushka78,

Угошщайтесь👍flower

Natali
Natali
11 лет назад

На вид - точно мамины ватрушки👌😀flowerflowerflower

Олюньчик
Олюньчик
11 лет назад
Natali,

Да, старинный рецепт👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.