Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с мясом и овощами

Баклажаны с мясом и овощами
Баклажаны с мясом и овощами
Баклажаны с мясом и овощами
Баклажаны с мясом и овощами
51202 ed4 square100
Баклажаны с мясом и овощами
Баклажаны с мясом и овощами
Баклажаны с мясом и овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 2 порции:
баклажан - 1 крупный
фарш говяжий - 150 г
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 не крупная
помидор - 1 крупный или пара маленьких
картофель - 1 или 2
зелень
чеснок - 1 зубчик
сыр - 80 г
масло растительное для смазки формы
специи, соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажан, луковицу и картофель нарезать кружочками. Картошку нарезать, как можно тоньше. Подготовить остальные овощи. Чеснок и зелень измельчить. Форму хорошо смазать растительным маслом.
Баклажан, луковицу и картофель нарезать кружочками. Картошку нарезать, как можно тоньше. Подготовить остальные овощи. Чеснок и зелень измельчить. Форму хорошо смазать растительным маслом.
На весь экран
шаг 2
В форму выложить кружочки баклажан, посолить, сдобрить специями. Поверх баклажан - кружочки картофеля, затем лепешечки фарша. Фарш лучше посолить и поперчить в отдельной посуде, а затем сделать лепешки.
В форму выложить кружочки баклажан, посолить, сдобрить специями. Поверх баклажан - кружочки картофеля, затем лепешечки фарша. Фарш лучше посолить и поперчить в отдельной посуде, а затем сделать лепешки.
На весь экран
шаг 3
Затем - колечки лука. Не забывать посолить. Специи.
Затем - колечки лука. Не забывать посолить. Специи.
На весь экран
шаг 4
Поверх лука выложить нарезанный перец и помидоры. Все очень просто.
Поверх лука выложить нарезанный перец и помидоры. Все очень просто.
На весь экран
шаг 5
Сыр нарезать произвольно и выложить поверх всех овощей. Зубчик чеснока измельчить и посыпать сверху. Поставить в духовку при средней температуре. Запекать, пока овощи зарумянятся и от запаха станет кружиться голова. Если выделившегося сока будем многовато, то просто поменяйте уровни в духовке и переместите форму ниже. Лишняя жидкость выпарится. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Сыр нарезать произвольно и выложить поверх всех овощей. Зубчик чеснока измельчить и посыпать сверху. Поставить в духовку при средней температуре. Запекать, пока овощи зарумянятся и от запаха станет кружиться голова. Если выделившегося сока будем многовато, то просто поменяйте уровни в духовке и переместите форму ниже. Лишняя жидкость выпарится. Готовое блюдо посыпать зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Йуля
Йуля
11.02.2013 15:28:52

Ой, какая вкуснятина! Жаль, поздно увидела, и не проголосовать...(( 5 баллов!flower

Лана
Лана
11.02.2013 19:14:00
Йуля,

pooh_lolpooh_lolСпасибо большое, я очень рада, что рецепт понравился👍👍heart😱. Заходите почаще на сайт👌

Натали М
Натали М
10.02.2013 16:21:46

Ланочка, очень вкусное сочетание овощей и мяса!!!!👌😘

Лана
Лана
10.02.2013 17:19:52
Натали М,

Спасибо, Наташ, что зашла ко мне👍👍😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.02.2013 23:49:37

Очень вкусное и сытное блюдо!👌😀

Лана
Лана
09.02.2013 23:51:06
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня👍👍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.02.2013 20:31:43

Лана, твои рецепты мне очень близки. Вот и в этот раз все супер вкусно, записала и голосую!

Лана
Лана
09.02.2013 23:22:36
LapSha (Мария),

Машенька, спасибо большое👍👍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
09.02.2013 20:18:12

вкусно очень очень😘

Лана
Лана
09.02.2013 23:22:55
Екатерина Скобелева,

Спасибо, Катюша👍👍

Показать еще комментарии