Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку

Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку
Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку
68630 ed4 square100
Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вы любите по утрам поджаренные хрустящие гренки из белого хлеба? Нежная мякоть цукини прекрасно дополнит их, и у вас на утреннем столе будет замечательная вкусная запеканка! Готовила я  её поздним вечером, уж очень хотелось порадовать свою семью вкусным завтраком.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
5 шт.
200 мл
1 шт.
100 г
по вкусу
1
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить миксером со сливками, добавить соль, перец.
Яйца взбить миксером со сливками, добавить соль, перец.
На весь экран
шаг 2
Батон белого хлеба (лучше чёрствый) нарезать на ломтики. Края батона оставить, срезать корки и раскрошить. Далее нам как раз понадобятся 2 ст л хлебных крошек.
Батон белого хлеба (лучше чёрствый) нарезать на ломтики. Края батона оставить, срезать корки и раскрошить. Далее нам как раз понадобятся 2 ст л хлебных крошек.
На весь экран
шаг 3
Разъёмную форму для выпечки выстлать бумагой для выпекания и смазать оливковым маслом. Окунуть ломтики хлеба в получившуюся смесь и выложить дно и края формы. Запекать 5 мин в разогретой до 180г духовке.
Разъёмную форму для выпечки выстлать бумагой для выпекания и смазать оливковым маслом. Окунуть ломтики хлеба в получившуюся смесь и выложить дно и края формы. Запекать 5 мин в разогретой до 180г духовке.
На весь экран
шаг 4
Кабачок (либо цукини) я использовала среднего размера, около 700г, помыть, срезать кожу и натереть на крупной тёрке.
Кабачок (либо цукини) я использовала среднего размера, около 700г, помыть, срезать кожу и натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 5
Обжарить натёртый кабачок на оливковом масле на 2 ст л оливкового масла.
Обжарить натёртый кабачок на оливковом масле на 2 ст л оливкового масла.
На весь экран
шаг 6
Добавить оставшуюся яично-сливочную смесь, натёртый на крупной тёрке сыр (2/3 часть), хлебные крошки, прованские травы и перемешать. Приправить солью.
Добавить оставшуюся яично-сливочную смесь, натёртый на крупной тёрке сыр (2/3 часть), хлебные крошки, прованские травы и перемешать. Приправить солью.
На весь экран
шаг 7
Массу выложить в форму на ломтики хлеба.
Массу выложить в форму на ломтики хлеба.
На весь экран
шаг 8
Сверху выложить нарезанный дольками помидор, посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 мин при 180г. Если ломтики хлеба быстро подрумяниваются при запекании, то можно накрыть форму фольгой.
Сверху выложить нарезанный дольками помидор, посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 мин при 180г. Если ломтики хлеба быстро подрумяниваются при запекании, то можно накрыть форму фольгой.
На весь экран
шаг 9
Подавать запеканку к столу лучше горячей. Доброго вам утра и приятного аппетита!
Подавать запеканку к столу лучше горячей. Доброго вам утра и приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
11.09.2014 23:09:53

хочу, хочу такой завтрак!!! 😋Суперрр! 😘

ВикторияS
ВикторияS
11.09.2014 23:45:39
Hilda,

Танюша, я так рада, что он тебе понравился!!😃😌😘

Мурзик
Мурзик
11.09.2014 01:41:19

отличная запеканка)) всегда готова была бы ее кушать - и утром, и вечером)))😍🌺

Крошка Юля
Крошка Юля
10.09.2014 23:52:17

Кто бы меня такими завтраками баловал!!😳

ВикторияS
ВикторияS
10.09.2014 23:58:09
Крошка Юля,

Юляш, тебя бы с удовольствием побаловала!!!😘😍pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
11.09.2014 02:04:51
ВикторияS,

И что тебя останавливает??😕

Катерина_Н
Катерина_Н
10.09.2014 21:23:54

Не отказалась бы от такого завтрака!😉🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
10.09.2014 22:56:11
Катерина_Н,

Угощайся, Катюша, на здоровье!😃😌🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.09.2014 16:41:19

Вика,какая подача!!!😍😍Очень аппетитно!!!!😊😜

ВикторияS
ВикторияS
10.09.2014 23:00:20
ღ Юляღ,

Юлечка😘, очень здорово, что тебе понравилось!😃😍

Показать еще комментарии