Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик с изюмом и каштанами

Кролик с изюмом и каштанами
Кролик с изюмом и каштанами
51757 ed4 square100
Кролик с изюмом и каштанами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
И снова я пришла с каштанами)) и кроликом)) Предлагаю вам замечательный рецепт нежнейшего кролика с каштановым гарниром.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ст. белого сухого вина
1 ст. куриного бульона
1 зубчик чеснока
1 ст.л. зернистой горчицы
1 луковица
1/2 тушки кролика
1 апельсин
1 горсть изюма
2 горсти очищенных каштанов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порубить тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Мясо кролика замариновать в смеси вина, измельченного чеснока и горчицы в течение 8 часов. Обжарить в сотейнике маринованного кролика с измельченной луковицей до мягкости лука.
Порубить тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Мясо кролика замариновать в смеси вина, измельченного чеснока и горчицы в течение 8 часов. Обжарить в сотейнике маринованного кролика с измельченной луковицей до мягкости лука.
На весь экран
шаг 2
Влить оставшийся маринад, куриный бульон, сок одного апельсина. Посолить, поперчить. Тушить 60-80 мин.
Влить оставшийся маринад, куриный бульон, сок одного апельсина. Посолить, поперчить. Тушить 60-80 мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить промытый изюм, цедру апельсина и очищенные каштаны (половину каштанов можно порезать пополам, а половину оставить целыми). Тушить еще 10-15 мин. до мягкости каштанов. Подавать кролика горячим, а каштаны на гарнир))
Добавить промытый изюм, цедру апельсина и очищенные каштаны (половину каштанов можно порезать пополам, а половину оставить целыми). Тушить еще 10-15 мин. до мягкости каштанов. Подавать кролика горячим, а каштаны на гарнир))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.02.2013 00:56:12

Удачно получился кролик с каштанчиками,Сень! 💗😌

Sенечка
Sенечка
28.02.2013 10:31:11
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна😊 (эх, жаль цветочков нет😟) Мне показалось очень хорошее сочетание😋

Elen@Lat
Elen@Lat
27.02.2013 23:15:54

Как вкусно, люблю кролика)))😍

Sенечка
Sенечка
27.02.2013 23:18:41
Elen@Lat,

Спасибо😘 Я тоже уважаю крольчатину)), прекрасное мясо по-моему😛

Liza Oliver
Liza Oliver
27.02.2013 19:46:38

мне срочно нужна такая же тарелка!💓

Sенечка
Sенечка
27.02.2013 20:40:42
Liza Oliver,

😃😃😃Могу переслать)), сегодня опять видела такую же в магазине😄😄 Ну хоть что-то есть у нас в продаже))

Liza Oliver
Liza Oliver
28.02.2013 02:25:59
Sенечка,

нет) тарелка такая продается!😅

Natali
Natali
27.02.2013 17:12:16

Вкусно и деликатесно)))

Sенечка
Sенечка
27.02.2013 20:42:33
Natali,

Спасибо💖

Лана
Лана
27.02.2013 15:59:38

И снова каштаны- аппетитно очень!😍😍😜

Sенечка
Sенечка
27.02.2013 20:42:11
Лана,

Мерси)) Снова каштаны..., я просто влюбилась в них💗💗💗

Показать еще комментарии