Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

печенеги овсяные

печенеги овсяные
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
это печенье - абсолютный хит в Астрахани и Москве, где я угощаю ими всех подряд друзей, знакомых и вообще не знакомых людей))) очень советую, они даже веганские - читай постные. Петь песни красивые при замешивании теста - главный секрет рецепта. Раздавайте бОльшую часть выпеченного, иначе талии конец)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 средних банана, очень спелых
3/4 стакана растительного масла
1 стакан тростникового сахара
щепотка соли
1 ч.л. гашеной соды
350 гр. овсяных хлопьев
1, 5 стакана муки, добавки по вашему вкусу.
Интересно, что печеньки получаются очень разными в зависимости от помола овсяных хлопьев. Но все хороши)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
207400 ed4 square150
207399 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
итак - берем 2 средних банана - изрядно спелых - мнем в пюрешку, добавляем где-то 3/4 стакана подсолнечного рафинированного масла (для гурманов - можно виноградного, а еще каплю кунжутного), где-то 1 стакан сахара(коричневый самое оно), нормальную щепоть соли , все это замешиваем венчиком. Получается такая светловатая вязковатая масса.
На весь экран
шаг 2
Добавляем все, что вы считаете уместным в ваших любимых печеньках - кокосовую стружку, изюм, орехи, кунжут, мускатный орех, корица, куркума,цукаты, финики, , имбирь ,цедра лимона или апельсина (внимание! цедра грейпфрута тут абсолюууутно не канает) , шкварки, куриные крылышки(ну мало ли)), ну в общем - на что хватит фантазии . Сыплем (от гл. сЫплить) пачку овсяных хлопьев (он же геркулес) - где-то 350 граммов в пачке обычно,ложим (от глагола лОжить) чайную ложку гашеной соды, мешаем, просеиваем 1,5 стакана муки ( микс пшеничной и кукурузной будет отличным, или пшеничная+овсяная), - и замешиваем всю эту массу руками. Масса вязкая но достаточно плотная, чтобы сформировать лепешечки, которые выкладываются на пергаментную бумагу и выпекаются до готовности при темп 160-170 гр. СЛЕДИТЕ за ними, они капризульки, любят загорать ))) PS. если покажутся недостаточно сладкими, присыпте сахарной пудрой, они хорошо дружат)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
11.05.2014 07:51:52

Держите фотоотчёт и благодарностьpooh_lol🌹

Валерия
Валерия
03.04.2013 18:41:17

сделала с горьким шоколадом! обалденные, спасибо 😉

Надия
Надия
05.04.2013 13:01:54
Валерия,

о , здорово! рада, что использовали мой рецепт!))

irushka78
irushka78
20.03.2013 19:15:18

C дебютом Вас!!🌺🌺🌺

Надия
Надия
20.03.2013 23:29:36
irushka78,

спасибо!

Надия
Надия
20.03.2013 23:30:58
irushka78,

правда, дебют был уже давно,да с аккаунтом что-то не срослось)) http://www.edimdoma.ru/retsepty/17965-tort-lyublyu

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.03.2013 16:27:29

Люблю разные овсянушки, с бананом супер-ароматно!😃

Надия
Надия
20.03.2013 23:29:25
Снежинка Татьяна,

ага, а со специями и того ароматнее)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
20.03.2013 10:24:54

Надия, с вкусным вас дебютом!pooh_lol

Надия
Надия
20.03.2013 23:28:25
Сюрреалистичная,

спасибо)) и с полезным))

Показать еще комментарии