Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Весенний салат и суп

Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
53378 ed4 square100
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Постные и наивкуснейшие
В кулинарную книгу
Ингредиенты

суп:
чечевица красная 150 г
1400 мл воды
1 луковица
1 морковь
30 г муки
соль
перец чёрный молотый
сливки
зелень
ломтик лимона

салат:
рукола 1 упаковка 125 г
помидоры черри 1 упаковка
заправка:
1 ч. л. зернистой горчицы
2 ст. л. оливк. масла
1\2 ч. л. бальзамич. уксуса
1 зуб чеснока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Суп:промыть чечевицу и положить в кастрюлю с водой 1200 мл и поставить на огонь. Пока доводим до кипения, снимаем пенку и варим 5 мин-делаем зажарку: лук подзолотить на масле сливочном и оливковом вместе, добавить морковь и ещё 3 мин., присыпать мукой и ещё 3 мин. Перекладываем зажарку к чечевице и доливаем 200 мл воды, соль и перец по вкусу и ещё на 5 мин. Снимаем с плиты, уже в тареку добавляем сливки чуть, ломтик лимона и зелень.
Суп:промыть чечевицу и положить в кастрюлю с водой 1200 мл и поставить на огонь. Пока доводим до кипения, снимаем пенку и варим 5 мин-делаем зажарку: лук подзолотить на масле сливочном и оливковом вместе, добавить морковь и ещё 3 мин., присыпать мукой и ещё 3 мин. Перекладываем зажарку к чечевице и доливаем 200 мл воды, соль и перец по вкусу и ещё на 5 мин. Снимаем с плиты, уже в тареку добавляем сливки чуть, ломтик лимона и зелень.
На весь экран
шаг 2
Салат: руколу (не мыть!!!) и нарезанные пополам черри перемешиваем с заправкой, предварительно сделанной в другой емкости. Приятного ужина!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Матильда
Матильда
19.04.2013 15:35:12

всем спасибо за оценки

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
09.04.2013 09:04:54

Пожалуйста, расписывайте рецепт по шагам в отдельных окнах!