Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Весенний салат и суп

Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
53378 ed4 square100
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Весенний салат и суп
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Постные и наивкуснейшие
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

суп:
чечевица красная 150 г
1400 мл воды
1 луковица
1 морковь
30 г муки
соль
перец чёрный молотый
сливки
зелень
ломтик лимона

салат:
рукола 1 упаковка 125 г
помидоры черри 1 упаковка
заправка:
1 ч. л. зернистой горчицы
2 ст. л. оливк. масла
1\2 ч. л. бальзамич. уксуса
1 зуб чеснока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Суп:промыть чечевицу и положить в кастрюлю с водой 1200 мл и поставить на огонь. Пока доводим до кипения, снимаем пенку и варим 5 мин-делаем зажарку: лук подзолотить на масле сливочном и оливковом вместе, добавить морковь и ещё 3 мин., присыпать мукой и ещё 3 мин. Перекладываем зажарку к чечевице и доливаем 200 мл воды, соль и перец по вкусу и ещё на 5 мин. Снимаем с плиты, уже в тареку добавляем сливки чуть, ломтик лимона и зелень.
Суп:промыть чечевицу и положить в кастрюлю с водой 1200 мл и поставить на огонь. Пока доводим до кипения, снимаем пенку и варим 5 мин-делаем зажарку: лук подзолотить на масле сливочном и оливковом вместе, добавить морковь и ещё 3 мин., присыпать мукой и ещё 3 мин. Перекладываем зажарку к чечевице и доливаем 200 мл воды, соль и перец по вкусу и ещё на 5 мин. Снимаем с плиты, уже в тареку добавляем сливки чуть, ломтик лимона и зелень.
На весь экран
шаг 2
Салат: руколу (не мыть!!!) и нарезанные пополам черри перемешиваем с заправкой, предварительно сделанной в другой емкости. Приятного ужина!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Матильда
Матильда
19.04.2013 15:35:12

всем спасибо за оценки

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
09.04.2013 09:04:54

Пожалуйста, расписывайте рецепт по шагам в отдельных окнах!