Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем

Фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ооочень вкусный нежный и сливочный паштет! С ароматом сушёного имбиря и карамелизированного лука! Это блюдо идеально для фуршета, советую подавать с солёными огурцами и поджаренным "Бородинским" хлебом. Также замечательно будет добавить немного орехов: миндаль или грецкие, ну думаю, что пекан также подойдёт.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 1 маленькую мисочку (как на фото):

Фасоль (отварная) - 3 ст.л.
Луковица (маленькая) - 1 шт
Сахар - 2 ч.л
Вода - чуть-чуть (примерно 30 мл)
Зелёный лук - чуть-чуть
Чеснок - 1 зубчик
Не кислая сметана или крем-фреш - 3 ч.л.
Мягкий сыр - 10-20 г
Горчица в зёрнах - 1 коф.л.
Горчица мягкая и острая - по 1 коф.л.
Сушёный имбирь - чуть-чуть
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль сложить в мисочку.
Фасоль сложить в мисочку.
На весь экран
шаг 2
Размять вилкой или пюрировать до однородности.
Размять вилкой или пюрировать до однородности.
На весь экран
шаг 3
Добавить сметану или крем-фреш.
Добавить сметану или крем-фреш.
На весь экран
шаг 4
Мягкий сыр.
Мягкий сыр.
На весь экран
шаг 5
Мелко нарезанный чеснок.
Мелко нарезанный чеснок.
На весь экран
шаг 6
Горчицу в зёрнах и остальные горчицы.
Горчицу в зёрнах и остальные горчицы.
На весь экран
шаг 7
Посолить, поперчить, добавить сушёный имбирь и мелко нарезанный зелёный лук.
Посолить, поперчить, добавить сушёный имбирь и мелко нарезанный зелёный лук.
На весь экран
шаг 8
Лук слегка поджарить на оливковом масле.
Лук слегка поджарить на оливковом масле.
На весь экран
шаг 9
Затем всыпать сахар, дать его раствориться и влить немного воды. Готовить до мягкости. Всыпать к паштету.
Затем всыпать сахар, дать его раствориться и влить немного воды. Готовить до мягкости. Всыпать к паштету.
На весь экран
шаг 10
Перемешать и подавать.
Перемешать и подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
13.04.2013 22:33:47

Владислава,очень интересный вариант паштетика!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
14.04.2013 00:26:28
irushka78,

Иришка, спасибо!😊😊😊

не диетичная
не диетичная
13.04.2013 20:26:10

просто уверена,что это очень вкусно!!!😉

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
14.04.2013 00:26:10
не диетичная,

Вы правы на все 200%!😘😘😘