Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Курица карри

Яна

25 апреля 2013

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт является одним из моих новых фаворитов! Моей семье очень понравилось! Подаю с рисом басмати, чатни из манго и простым йогуртом, очень вкусно добавить изюм и поджаренный миндаль. Рецепт от Марты Стюарт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 столовые ложки муки

4 куриные грудки

1 столовая ложка плюс 2 чайные ложки оливкового масла

1 средняя луковица, мелко нарезанная

2 зубчика чеснока, измельчить

2 чайные ложки средней остраты порошка карри

соль грубого помола

300 г маленькой картошки, нарезать кусками 1-2 см

1 банка нарезанных кубиками помидоров с соком

300 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Насыпать муку на тарелку. Обвалять курицу в муке, стряхивая излишки.

На весь экран

# шаг 2/7

В большой сковороде, нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить курицу, и жарить до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 3/7

Переложить курицу в миску, отложить в сторону.

На весь экран

# шаг 4/7

Разогреть оставшиеся 2 чайные ложки масла в сковороде в которой жарилась курица , обжарить лук и чеснок, часто помешивая, пока лук не смягчится, около 7 минут. Добавьте порошок карри и 3/4 чайной ложки соли, обжарить 1 минуту.

На весь экран

# шаг 5/7

Добавить картофель и 240 мл воды, довести до кипения.

На весь экран

# шаг 6/7

Уменьшить огонь , накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет немного мягким, около 10 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Добавьте помидоры и 60 мл воды. Вернуть курицу вместе с накопленным соком в миску и варить с крышкой до готовности, от 15 до 20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утка с картофелем по-китайски

Я вот такие блюда очень люблю: все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум усилий — и вкусный ужин для

mizuko

09 сентября 2021

Рецепты

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся