Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица карри

Курица карри
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт является одним из моих новых фаворитов! Моей семье очень понравилось! Подаю с рисом басмати, чатни из манго и простым йогуртом, очень вкусно добавить изюм и поджаренный миндаль. Рецепт от Марты Стюарт.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 столовые ложки муки
4 куриные грудки
1 столовая ложка плюс 2 чайные ложки оливкового масла
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельчить
2 чайные ложки средней остраты порошка карри
соль грубого помола
300 г маленькой картошки, нарезать кусками 1-2 см
1 банка нарезанных кубиками помидоров с соком
300 мл воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Насыпать муку на тарелку. Обвалять курицу в муке, стряхивая излишки.
Насыпать муку на тарелку. Обвалять курицу в муке, стряхивая излишки.
На весь экран
шаг 2
В большой сковороде, нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить курицу, и жарить до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут с каждой стороны.
В большой сковороде, нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить курицу, и жарить до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 3
Переложить курицу в миску, отложить в сторону.
Переложить курицу в миску, отложить в сторону.
На весь экран
шаг 4
Разогреть оставшиеся 2 чайные ложки масла в сковороде в которой жарилась курица , обжарить лук и чеснок, часто помешивая, пока лук не смягчится, около 7 минут. Добавьте порошок карри и 3/4 чайной ложки соли, обжарить 1 минуту.
Разогреть оставшиеся 2 чайные ложки масла в сковороде в которой жарилась курица , обжарить лук и чеснок, часто помешивая, пока лук не смягчится, около 7 минут. Добавьте порошок карри и 3/4 чайной ложки соли, обжарить 1 минуту.
На весь экран
шаг 5
Добавить картофель и 240 мл воды, довести до кипения.
Добавить картофель и 240 мл воды, довести до кипения.
На весь экран
шаг 6
Уменьшить огонь , накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет немного мягким, около 10 минут.
Уменьшить огонь , накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет немного мягким, около 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Добавьте помидоры и 60 мл воды. Вернуть курицу вместе с накопленным соком в миску и варить с крышкой до готовности, от 15 до 20 минут.
Добавьте помидоры и 60 мл воды. Вернуть курицу вместе с накопленным соком в миску и варить с крышкой до готовности, от 15 до 20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
26.04.2013 18:13:34

Яночка, это вкусно, не сомневаюсь, очень аппетитно!😘🌹🌻🌷

Яна
Яна
26.04.2013 21:31:32
Софья79,

Софачка, благодарю. 😊🌸😃

Anastacia
Anastacia
26.04.2013 10:46:36

Класс, взяла себе, люблю курочку 😋😉💖

Яна
Яна
26.04.2013 12:16:47
Anastacia,

Спасибо , Аня 😊

Натали М
Натали М
26.04.2013 08:29:05

Яночка,очень вкусная курочка😋💖💐

Яна
Яна
26.04.2013 08:38:21
Натали М,

Наташа,😊 большое спасибо.😃