Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ

СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
55251 ed4 square100
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рулет и правда получился сочным и красивым благодаря яркому перцу. И, конечно же, свою вкусовую нотку добавила панировка. Единственное моё замечание - пожалуйста, выбирайте продолговатый и узкий перчик. Я, к сожалению, такого не нашла. Приятного аппетита!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг мясного фарша 2 стручка красного сладкого перца 300 г творога 3 ст. л. сметаны большой пучок зелени 6 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. сливок 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла соль, перец пищевая плёнка, бумага для выпечки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог растереть, добавить сметану, перемешать. Зелень порубить. Добавить половину рубленой зелени к творогу, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
Творог растереть, добавить сметану, перемешать. Зелень порубить. Добавить половину рубленой зелени к творогу, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Начинить творожной массой перцы.
Начинить творожной массой перцы.
На весь экран
шаг 3
К фаршу прибавить 2 ст.лож. панировочных сухарей, сливки, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить массу руками. Нагреть духовку до 160 градусов.
К фаршу прибавить 2 ст.лож. панировочных сухарей, сливки, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить массу руками. Нагреть духовку до 160 градусов.
На весь экран
шаг 4
На стол постелить пищевую плёнку. На плёнку выложить пластом мясную массу. Сверху на мясной пласт выложить фаршированные перцы впритык друг к другу.
На стол постелить пищевую плёнку. На плёнку выложить пластом мясную массу. Сверху на мясной пласт выложить фаршированные перцы впритык друг к другу.
На весь экран
шаг 5
С помощью пищевой плёнки сформировать рулет.
С помощью пищевой плёнки сформировать рулет.
На весь экран
шаг 6
4 ст.лож. панировочных сухарей перемешать с оставшейся рубленой зеленью. Обвалять рулет в получившейся панировке.
4 ст.лож. панировочных сухарей перемешать с оставшейся рубленой зеленью. Обвалять рулет в получившейся панировке.
На весь экран
шаг 7
Туго завернуть рулет в бумагу для выпечки и выложить на противень. Запекать при температуре 160 градусов 60 минут. Затем бумагу снять, полить рулет растительным маслом, запекать рулет при температуре 180 градусов ещё 15-20 минут.
Туго завернуть рулет в бумагу для выпечки и выложить на противень. Запекать при температуре 160 градусов 60 минут. Затем бумагу снять, полить рулет растительным маслом, запекать рулет при температуре 180 градусов ещё 15-20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.06.2013 02:26:22

Ого! 😃 Двойная фаршировка! 😎 Сюрприз! pooh_lol😘💗

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12.06.2013 14:19:41
ТатьянаS,

Танюш, спасибо!!! 😘 А это сюрприз в сюрпризе!!!💐🌹🌻 pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
11.06.2013 23:34:38

Писала тебе вчера про то, какой рулет вкусный, сочный и ароматный, но сайт ни в какую не хотел отправлять мой коммент...Поэтому пишу об этом и сегодня))))))))😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12.06.2013 00:57:35
Ла Ванда,

Знаю, Викуша!!! Я и сама вчера не смогла отправить ни одного сообщения. 😳 А рулет именно таков и есть pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.06.2013 21:37:29

Как вкусно!!!😋😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12.06.2013 00:53:02
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо тебе большущее!!!😍 😘 🌹

Яна
Яна
10.06.2013 14:18:03

Как все здорово! 🌻🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11.06.2013 20:56:26
Яна ,

Яночка 😘 спасибо большое!!! 😘 Рулет очень вкусный, и красивый 🌹🌹🌹

tatyana
tatyana
10.06.2013 10:06:26

Русечка, чудесный рулет получился! Возьму в КК, СПАСИБО!🌺🌺🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11.06.2013 21:03:15
tatyana,

Танечка, это Вам СПАСИБО!!! 😍 Пожалуйста, угощайтесь!!! 💐💐💐 Давайте будем дружить 😊

tatyana
tatyana
12.06.2013 14:49:36
Пчёлка Руся,

Конечно, будем!💖🌹🌹🌹

Показать еще комментарии